生活中常見的發(fā)酵食品有：豆腐乳、豆瓣醬、酸奶、奶酪、酒、烏龍茶、醬油、醋、面包等 。
【生活中常見的發(fā)酵食品有哪些】發(fā)酵食品指利用有益微生物加工制造的食品 。
發(fā)酵性食品是利用酵母菌和曲霉等微生物，這些微生物利用發(fā)酵的原理，形成一些美味的食物 ， 發(fā)酵性食品，有效地促進人體腸胃的吸收 ， 能夠為人體補充營養(yǎng) 。發(fā)酵食品營養(yǎng)價值高，促進食欲，有利于消化 。

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