
文章插圖
一、產(chǎn)婦常吃哪幾種食物下奶快
豌豆
豌豆也叫做青小豆,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克 。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用,都可以起到通乳的作用 。
木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿,幫助乳汁分泌,可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶 。
花生
花生是一種比較常見的食物,它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥 。
豆腐
豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效 。也是一種催乳食物,以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳 。
絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效 。
金針菜
金針菜營養(yǎng)成分非常豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動物肉相近 。另外,還含有大量的維生素B1、B2等 。
二、中醫(yī)專家推薦有哪些下奶湯呢
1、醪糟雞蛋湯
原料:醪糟、雞蛋、少許紅糖 。
做法:1.將適量水和醪糟放入鍋內(nèi),燒開 。醪糟買袋裝的就可以,如果有時間也可以自制 。
2.把雞蛋直接打入燒開的水中,煮至蛋熟 。
3.盛出醪糟蛋,加少許紅糖即可 。
專家點評:產(chǎn)后容易正氣虛,此時寒邪容易趁機(jī)入侵產(chǎn)婦體內(nèi),而醪糟雞蛋湯有暖宮驅(qū)寒的功效,幫助媽媽收縮子宮,促進(jìn)惡露排出 。而且醪糟還有護(hù)胃的效果,提高準(zhǔn)媽媽的食欲,從而保證準(zhǔn)媽媽的氣血充足,母乳豐富 。
2、花生豬蹄湯
原料:花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許 。
做法:
1.花生提前在水中浸泡半小時以上,不宜放太多 。
2.紅棗洗凈去核備用,紅棗要掰開煮,這樣里面的營養(yǎng)才能充分溶出來 。
3.首先將豬蹄洗凈,入冷水鍋中煮一下,煮出豬蹄中的血水,冷水入鍋也可以煮出肉腥味 。
4.準(zhǔn)備一個砂鍋,放入足夠量的水,煲湯的時候水要一次性加足 。
5.放入豬蹄、花生和紅棗,先中火煮至砂鍋沸騰后,慢慢撇掉上層的浮沫,轉(zhuǎn)小火煮約兩個半小時,煮至豬蹄酥爛,加鹽調(diào)味后即可 。
專家點評:花生有助于補(bǔ)氣血,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄有“滑力”的效果,有助于打通乳腺,讓奶水順利涌出,而紅棗有助于益氣補(bǔ)血,所以三者結(jié)合在一起有非常好的下奶效果 。
3、黑米胡蘿卜紅棗粥
原料:黑米適量、胡蘿卜適量、紅棗10顆 。
做法:
1.將黑米提前用水浸泡兩個小時 。
2.將胡蘿卜去皮、洗凈、切塊 。
3.將所有食材加適量水后,置于火上,大火煮開 。
4.關(guān)小火后繼續(xù)煮45分鐘左右,直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可 。
三、產(chǎn)婦坐月子多吃什么才可以
1、雞蛋
【產(chǎn)婦吃什么食物下奶快又多 中醫(yī)專家推薦的這3款下奶湯】對于坐月子吃什么好的雞蛋,雞蛋就是最好的答案,它是我國傳統(tǒng)的產(chǎn)后保健食品,雞蛋中富含有多種的營養(yǎng),其中以蛋白質(zhì)的含量為最高,除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì) 。而且雞蛋還具有易消化的特別,所以非常適合產(chǎn)婦在坐月子期間食用 。雞蛋雖然含有豐富的營養(yǎng),但也不能過量食用,甚至于有些地方的產(chǎn)婦在坐月子期間一天要吃20~30個雞蛋,這就有點太夸張了 。
雞蛋中富含有多種的營養(yǎng),其中以蛋白質(zhì)的含量為最高,除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)
雞蛋就算再有營養(yǎng),如果沒有節(jié)制的食用也會給人體造成傷害,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以產(chǎn)婦每天不必超過4~6個雞蛋 。
2、紅糖
在生產(chǎn)過程中產(chǎn)婦會消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),特別是葡萄糖的消耗量最多,因此產(chǎn)后坐月子期間應(yīng)該盡量的多補(bǔ)充葡萄糖 。因此在產(chǎn)后不妨讓產(chǎn)婦適量多喝紅糖水,由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會使產(chǎn)婦全身溫暖 。
而且在紅糖中還含有大量的鐵質(zhì),可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,而且紅糖中的微量元素和礦物質(zhì)還具有利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出、生乳、止痛的效果 。喝紅糖水的時候也不要過量,一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露 。
3、湯
湯飲類是產(chǎn)婦在坐月子期間最重要的一道主食
湯飲類是產(chǎn)婦在坐月子期間最重要的一道主食,比如雞湯、魚湯、排骨湯,在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì) 。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌,提高食欲從而促進(jìn)泌乳 。
由于產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分來補(bǔ)充,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁 。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養(yǎng)要豐富得多,那種“湯比肉更有營養(yǎng)的”說法是不科學(xué)的 。
4、小米
產(chǎn)婦要想快速恢復(fù)身體,小米絕對是少不了的,在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2,能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力 。但是在喝小米粥的時候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養(yǎng) 。
5、黃花菜
很多產(chǎn)婦在坐月子期間經(jīng)常會受到一些產(chǎn)褥病的侵?jǐn)_,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,這些情況完全可以通過黃花菜來解決 。在黃花菜中含有高量的蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C,不但營養(yǎng)豐富而且味道鮮美,尤其適合做湯用 。
在中醫(yī)書籍中有記載,黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用,特別是對一些產(chǎn)褥病更具有很好的預(yù)防以及治療作用 。
6、海帶
由于海帶的生長環(huán)境所致,在海帶中含有豐富的碘以及鐵,這兩種物質(zhì)非常有利于產(chǎn)婦的身體健康 。海帶中的碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量 。
多吃海帶不但有利于產(chǎn)婦的健康,而且新生兒吃了這種乳汁,也有利于身體的生長發(fā)育防止因此引起的呆小癥 。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用 。
四、產(chǎn)婦千萬不能吃哪些食物
1、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù) 。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除 。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利 。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥 。
刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利 。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出 。
忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響 。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時會造成水腫 。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡 。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會導(dǎo)致消化不良 。
7、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能 。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5—6次 。
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