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上次看新聞?wù)f,有人買了大紅袍,然后告這個(gè)商家,說茶葉過了保質(zhì)期,然后要賠償?shù)氖?。雖然這個(gè)可能是惡意買家 ??墒且彩钦f明了很多人對(duì)茶葉的保質(zhì)期不懂,或是說有些人就要鉆茶葉保質(zhì)期的空子 。那么茶葉的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢?六大茶類的茶保質(zhì)期分別是多長時(shí)間呢?
不同的茶葉種類,會(huì)有不同的保質(zhì)期 。有的是越陳越香,有的茶喝的就是一個(gè)新字 。關(guān)于茶的保質(zhì)期市場(chǎng)上面也有一定的說法 。有的也是有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的 。
先來說說六大茶類中的綠茶和黃茶,大家都是知道綠茶就是喝一個(gè)鮮,每年新茶上市都會(huì)買一點(diǎn)新茶,然后放在家里慢慢喝 。綠茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月 。黃茶也是如此 。不過這個(gè)18個(gè)不是死的,是要看具體的保存環(huán)境,
像綠茶,如果夏天的時(shí)候,不放冰箱,茶葉就很容易變色和變味 。香氣沒有了,雖然才幾個(gè)月,可是這樣的茶也沒有喝的必要了 。而且有的茶葉打開了,雖然放的冰箱,可是沒有密封好,進(jìn)入水氣了,這樣的茶也是不能喝了 。
青茶(半發(fā)酵茶,烏龍茶)這個(gè)保質(zhì)期要看具體的茶,像鐵觀音都是屬于青茶,這個(gè)茶一般來說保質(zhì)期也是18個(gè)月,也是要放冰箱保存的 。像武夷巖茶也是屬于烏龍茶 。像大紅袍也是屬于巖茶類的 。巖茶的保質(zhì)期不好說,是要根據(jù)具體的茶來說的,一般是18個(gè)月 。
紅茶,一般市場(chǎng)上面公認(rèn)的是36個(gè)月 。但也是相對(duì)的,紅茶的保存環(huán)境沒有要求那么高 。常溫放在室內(nèi)就可以 。要紅茶一般放個(gè)兩三年味道是很好的,有的也是可以放四到五年 。但基本上過了五年香氣各方面都是淡了很多 。所以一般在包裝上面說紅茶的保質(zhì)期都是24到36個(gè)月 。
再來說說白茶,這幾年白茶很火,那么白茶的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢 。這個(gè)好像具體要看白茶的種類 。白茶分為白毫銀針、牡丹、壽眉 。白毫銀針和牡丹趁新鮮喝鮮甜味美,一般保質(zhì)期是一到兩年 。而壽眉好像可以一直保存,不過要注意保存環(huán)境 。
最后再來說說黑茶,這個(gè)一般是沒有保質(zhì)期的 。大家都知道,普洱茶有的存很長時(shí)間 。有的幾十年,有的都有一兩百年了 。有些老茶客也喜歡自己買一點(diǎn)茶,存放幾年,然后自己喝 。
【六大茶類的茶保質(zhì)期分別是多長時(shí)間 一般茶的保質(zhì)期是多長時(shí)間】
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