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今天是中秋假期的第一天，我想大部分朋友們都放假了，我就是放假人群中的一個(gè) 。當(dāng)然有一部分朋友今天仍然堅(jiān)守崗位好好工作，我丈夫就是這部分人之一，他還是清晨6點(diǎn)10分出門上班。我一個(gè)人在家吃午餐，我從不點(diǎn)外賣，我也不會(huì)隨便吃零食湊合，或許因?yàn)閺V東天氣熱，我不想吃米飯，面條就是我一個(gè)人吃午餐的最佳選擇。面條可以簡(jiǎn)單也可以復(fù)雜，還可以做地方特色面條，比如武漢的熱干面、陜西的油潑面、上海的蔥油面等等，在家做特色面食不一定正宗，但可以通過(guò)一道面食了解一下這些地方的風(fēng)俗人情。
今天，我的一個(gè)人午餐只有兩樣，分別是油潑面和紅心獼猴桃。我把午餐分享到朋友圈，朋友們都說(shuō)：“午餐看著很簡(jiǎn)單，但很有特色。要好好學(xué)習(xí)一下你的生活態(tài)度 ?！毕旅婢蛠?lái)看看油潑面的詳細(xì)制作方法。
【我的午餐只有兩樣我的午餐是】別看我是一個(gè)廣東人，我是一個(gè)面食愛好者，提起特色面食，我會(huì)垂涎欲滴。前幾天偶爾看到一個(gè)教做油潑面的視頻，我就惦記著油潑面。油潑面是陜西的特色面食，油潑面是一種很普通的面食制作方法，油潑面用手工制作的面條，比較粗有筋道的面條，把面條放入在沸水中煮熟后，面條撈起放入碗中，用花椒粉、鹽和辣椒面等放在面條上面，澆入熱油，油潑面的由來(lái)就是這步，滾湯油使得調(diào)味料格外香。
我用了60克面條，我自己沒有做面條，買了一袋手工面條。小煮鍋燒開水后放入一勺花生油，放入面條煮6分鐘，在煮面條的過(guò)程中多拌幾下，這種面條比較厚，煮的時(shí)間稍微多一些。
在煮面條的過(guò)程中，把一勺生抽和一勺香醋放入大碗中，生抽和香醋的比例可以按照自己喜好來(lái)調(diào)配。
面條煮熟后放入豆芽，豆芽可以生吃，不過(guò)我習(xí)慣了豆芽煮熟才吃。蔬菜可以換成生菜或者小青菜。
今天的午餐另一樣就是紅心獼猴桃，獼猴桃9月份上市，有紅心、黃心和綠心，不管哪一種獼猴桃都含有豐富的維生素C，每100克紅心獼猴桃的維生素C含量達(dá)到120毫克，比蘋果高80倍多，獼猴桃有水果之王的美稱。獼猴桃還含有豐富的鐵、鈣、鉀等礦物質(zhì)和十幾種人體必需的氨基酸，每天吃一兩個(gè)獼猴桃可以保證維生素的攝取量。
自然成熟的紅心獼猴桃，紅黃相間，晶瑩剔透的果肉，有著完美的口感和充足的營(yíng)養(yǎng) 。它肉質(zhì)鮮嫩，味道純甜，清爽有香氣，口感軟糯，每一口清涼爆汁的鮮甜口感。
一個(gè)人的午餐可以簡(jiǎn)單快捷但絕不湊合，這頓午餐只有兩樣，但每一樣都是我自己喜歡吃的，我自己吃得很滿意。
每一個(gè)的生活態(tài)度都會(huì)反應(yīng)在一日三餐上，一個(gè)人吃飯不用大魚大肉，不需要做得很復(fù)雜，但我們都要做自己喜歡吃的食物，一個(gè)人吃飯也要有滋有味。

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我的午餐只有兩樣 我的午餐是

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