做法：
1、食材準(zhǔn)備好；
2、豆腐用淡鹽水泡過(guò)，切成大塊 ， 下豆腐塊炸成兩面金黃，撈起備用；
3、尖椒、瘦肉、蔥花都切小顆粒；
4、鍋內(nèi)留底油，煸香干辣椒；
【怎樣將豆腐塊炸成外焦里嫩】5、下入干辣椒，炒香；
6、加入蔥花和豆豉，加水、食鹽、生抽、燒開(kāi)；
7、加入炸好的豆腐，中火燒五分鐘左右，淋入水淀粉，加少許明油炒勻即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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