筷子有什么選購(gòu)技巧
1、不可選購(gòu)?fù)坎势岬目曜?nbsp;, 因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)有致癌性,會(huì)隨使用的磨損而脫落,隨食物進(jìn)入人體 。
2、塑料筷子的質(zhì)感較脆,受熱后容易變形.熔化,從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì) 。
3、骨筷質(zhì)感好 , 但容易變色 , 而且且價(jià)格也比較昂貴 。
4、銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好 , 而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過(guò)熱食物容易燙傷嘴 。
5、竹筷無(wú)毒無(wú)害,非常環(huán)保,因多數(shù)人無(wú)法判斷油漆是否健康,建議盡量選擇本色無(wú)油漆筷子 。
6、木筷盡量選擇密度較高紋理細(xì)致的 。但由于材質(zhì)原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病微生物污染,應(yīng)經(jīng)常消毒 。
【筷子有什么選購(gòu)技巧】溫馨提示:家有小孩,盡量不要購(gòu)買鋁合金筷子 。不少鋁合金筷子質(zhì)量不合格,在日常使用過(guò)程中容易發(fā)生鋁滲出到食物中,小孩鋁攝入過(guò)量,會(huì)影響智力發(fā)育 。
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