【十月一吃什么】十月一吃餃子、面條等食物來度過寒衣節(jié) 。
寒衣節(jié)，每年農(nóng)歷十月初一，又稱“十月朝”、“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”，民眾稱為鬼頭日，是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，相傳起源于周代 。寒衣節(jié)亦稱冥陰節(jié)，這一天 ， 特別注重祭奠先亡之人，謂之送寒衣 。與春季的清明節(jié) ， 秋季的中元節(jié)，并稱為一年之中的三大“鬼節(jié)” 。為免先人們在陰曹地府挨冷受凍 ， 這一天，人們要焚燒五色紙，為其送去御寒的衣物 ， 并連帶著給孤魂野鬼送溫暖 。十月初一，燒寒衣，寄托著今人對故人的懷念 ， 承載著生者對逝者的悲憫 。同時(shí)，這一天也標(biāo)志著嚴(yán)冬的到來，所以也是父母愛人等為所關(guān)心的人送御寒衣物的日子 。漢族民間傳說蔡倫剛發(fā)明出紙時(shí)，買賣很好 。蔡倫的嫂子慧娘就讓丈夫蔡莫向蔡倫學(xué)習(xí)造紙 ?；貋黹_了一家造紙廠，但蔡莫造的紙，質(zhì)量不好，賣不出去，二人很著急 。后來，慧娘想了一個(gè)辦法 ， 擺脫了困境 。

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