【冬天生長(zhǎng)的蘑菇】凍蘑 ， 學(xué)名叫做元蘑 。元蘑別名：凍蘑、黃蘑、冬蘑 。用元蘑做菜肴，葷素兼宜，有炒、燉、燴、燒等多種吃法，堪稱“素中有葷”的山珍 。元蘑的生長(zhǎng)溫度： 菌絲生長(zhǎng)溫度為6到32攝氏度，適宜溫度為20到25攝氏度，34攝氏度以上生長(zhǎng)受抑制;出菇溫度為5到22攝氏度，最適溫度為5到15攝氏度 ， 適宜早春、晚秋栽培 。

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