
文章插圖
一、潤(rùn)肺止咳化痰吃這些水果
1、初期或久咳多痰者,可以吃點(diǎn)梨
處于發(fā)病初期或久咳多痰者,可以吃點(diǎn)梨 ?!侗静菥V目》曾記載,梨能“潤(rùn)肺涼心、清痰降火……” 。這是因?yàn)?,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳 。還可以吃點(diǎn)枇杷,因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬埃苕?zhèn)咳祛痰 。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效 。
2、炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子
【清熱潤(rùn)肺止咳化痰的水果 潤(rùn)肺止咳化痰吃什么水果好】如果咳嗽時(shí)伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子 。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效 。此外,橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質(zhì),具有消炎、抗過(guò)敏作用 。
3、、咳嗽時(shí)伴有氣喘,或干咳無(wú)痰時(shí),可以吃點(diǎn)杏
因?yàn)樾又泻锌嘈尤蔬?,具有?zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強(qiáng) 。此外,干咳時(shí),吃點(diǎn)香蕉或菠蘿,效果也不錯(cuò) 。
4、體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果
體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等 。由于引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對(duì)癥治療 。
二、吃梨的潤(rùn)肺效果最好
1.生吃
生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用 ?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利 。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒 。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥 。
需要注意的是,梨子性微涼,脾胃虛寒的人不宜生吃梨 。
2.榨汁
將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效 。
①檸檬雪梨汁
檸檬半個(gè),雪梨兩個(gè),蜂蜜少許(根據(jù)個(gè)人口味添加) 。將雪梨,檸檬洗凈,去皮 。把水果依次放入九陽(yáng)榨汁機(jī)內(nèi) 。兩分鐘后,取出果汁 。
②黃瓜雪梨汁
黃瓜1根,雪梨1粒,冷開(kāi)水,檸檬汁1t,蜂蜜1t 。黃瓜雪梨去皮,切塊備用 。所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中 。
③火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒,黃梨1/2粒,冰塊2杯,冷水50g,果糖1t 。紅肉火尤果,黃梨洗凈,切塊備用 。所有材料放入果汁機(jī)打勻,濾渣,倒入杯中 。
3.煮熟
梨雖能清心潤(rùn)肺但性寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可 。梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤(rùn)燥清火作用更佳 。蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過(guò)程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強(qiáng)止咳化痰的功效 。不同情況的咳嗽,吃梨的方法也應(yīng)有所不同 。
①梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白 。對(duì)這種情況,在煮梨時(shí)可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤(rùn)燥化痰、理氣止咳的作用 。
②梨與烏梅同煮
對(duì)于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯 。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳作用增強(qiáng),烏梅還有斂肺止咳功效 。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用 。秋季當(dāng)茶飲用,也養(yǎng)陰潤(rùn)燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥 。
③煮梨要帶皮
煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮 。因?yàn)槔婧宋秾偎?,梨肉味屬甘,酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用,即所謂“酸甘化陰,苦能清熱” 。把整個(gè)梨切開(kāi)后一起煮有滋陰潤(rùn)肺清肺之功效 。
④蔥姜與梨同煮
冬季涼燥當(dāng)令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現(xiàn)為干咳、流清涕 。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2-3片生姜,5-6段蔥根,同煮5-6分鐘,吃梨喝湯,1天1-2次 。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協(xié)同起到祛除涼燥的作用 。
三、秋季必吃這4種潤(rùn)肺止咳的水果
柑桔
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺可以吃柑桔,除了可以潤(rùn)肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用 。
梨
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用 。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮 。
甘蔗
甘蔗是解熱、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)、生津的佳品,它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用,能助脾和中,對(duì)于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗 。
枇杷
我國(guó)民間一直都有用枇杷來(lái)潤(rùn)肺止咳的習(xí)慣,我國(guó)中醫(yī)指出枇杷性涼,味甘,具有很好的潤(rùn)肺化痰止咳功效 。并且在《滇南本草》有記載:“枇杷治咳嗽吐痰 ?!?,因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來(lái)起到治療以及預(yù)防咳喘的功效 。
四、羅漢果茶潤(rùn)肺食譜
1、羅漢果茶
羅漢果2個(gè),去殼搗碎或切成薄片開(kāi)水煮1分鐘飲服 。功能潤(rùn)腸通便、清肺利咽,適用于各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等癥 。
2、羅漢夏枯草茶
羅漢果1個(gè),夏枯草15克,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁,反復(fù)煎煮三次,將藥汁合并加入紅糖適量拌勻飲用 。此方有清肺、潤(rùn)腸、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎 。
3、羅漢五梅茶
羅漢果15克,烏梅、五味子各5克,甘草3克,先將羅漢果、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內(nèi),水煎取汁飲服,有補(bǔ)中氣、清肺熱、利咽喉之功效,常飲對(duì)治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效 。
4、羅漢果薄荷茶
羅漢果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先將羅漢果切薄片,薄荷切小段,青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)煎取汁飲用 。有生津潤(rùn)燥、利咽潤(rùn)喉之功效,對(duì)治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等癥有較好療效 。
5、羅漢果蜂蜜茶
羅漢果2-4個(gè),蜂蜜1小匙 。將羅漢果壓碎,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘,去掉羅漢果渣,倒入保溫瓶保存即可 。每次倒1杯,倒入適當(dāng)蜂蜜即可飲用 。早晚各一次 。羅漢果和蜂蜜均有減肥作用,兩者搭配在一起,針對(duì)下半身肥胖,效果更加顯著 。
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