主料：
菠菜150克、豬血100克 。
輔料：
鹽2克、大蔥5克、生姜3克、香油適量、枸杞適量 。
豬血的做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、菠菜清洗干凈切段；
3、豬血切厚片；
【豬血怎么燒】4、鍋中加水將豬血焯燙撈出備用；
5、砂鍋中放少許底油，小火爆香蔥、姜；
6、放入焯好的豬血，翻炒；
7、加入高湯一小碗煮開；
8、放入菠菜、鹽，煮至菠菜變色，滴香油 ， 撒上枸杞即可 。

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