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酸奶常溫下保存

酸奶飲料在常溫陰涼干燥處保存,保質期可達8個月 。由于酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖 , 產生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴重時酸奶會變質 。因此夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環(huán)境 。最好不要長時間將酸奶擺放在溫度較高的地方 。
【酸奶常溫下保存】酸奶常溫保質期為3到7天,屋形酸奶采用屋形紙盒保鮮包裝,低溫冷藏保質期為7天 。
杯裝酸奶采用冷藏,保質期為10天以上 , 袋裝酸奶低溫冷藏,保質期為48個小時 。


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