1、蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成 ， 菌絲體是營養(yǎng)器官 ， 子實體是繁殖器官 。蘑菇與植物不同 ， 植物可以進行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇屬于真菌 ， 又可以分為大型真菌、小型真菌 。
【蘑菇有哪些特點】2、蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品 。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收 。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補充身體營養(yǎng) 。

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