【糖醋黃瓜怎么做才好吃】糖醋黃瓜的做法：
準(zhǔn)備制作材料：嫩黃瓜250克，精鹽1湯匙，白糖3湯匙，食醋2湯匙，香油1湯匙，味精少許 。
將嫩黃瓜用鹽刷洗，再用水沖洗干凈 ， 切成小段，放入盤內(nèi) 。撒上精鹽拌勻，腌10分鐘，濾去鹽水 。取炒鍋置火上 ， 放少半碗水燒開 。鍋中加入白糖，使用離火熬成濃汁 。加入食醋、味精，調(diào)勻后澆在黃瓜段上拌勻 。腌30分鐘后淋上香油即成 。糖醋黃瓜的特色：色澤美觀，黃瓜脆嫩，味鮮、甜、酸適口，可增進(jìn)食欲 。

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