【蛋花怎么做】蒸蛋花的做法：
把筍切成細(xì)顆，把雞蛋打進(jìn)碗里 。加入切好的肉未，加入適量的鹽 。把雞蛋和肉未打散，然后加入筍，倒入熱水，邊倒邊打 。把碗放進(jìn)鍋里蒸十五分鐘，取出 。然后再撒上蔥花，并在上面撒入適量的生抽，就可以食用了 。

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