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健康小常識(shí)之四季如何飲食養(yǎng)生健康小常識(shí)之四季養(yǎng)生的原則有哪些

文章插圖
一、健康小常識(shí)之四季飲食養(yǎng)生法
春季飲食養(yǎng)生
主食中選擇高熱量的食物保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)保證充足的維生素
早春時(shí)期：為冬春交換之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄?。飲食原則為選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì) 。飲食中除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。
春季中期：為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
春季晚期：為春夏交換之時(shí)，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。
春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，不宜多食酸味食品，以免使肝氣過盛而損害脾胃。
　夏季飲食養(yǎng)生
飲食以清淡為主保證充足維生素保證充足的無機(jī)鹽適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)
由于夏季炎熱而出汗多，體內(nèi)丟失的水分多，脾胃消化功能較差，所以多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，有醒脾開胃，消解暑熱，養(yǎng)胃清腸，生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴，清熱解毒，生津利尿等作用。
夏季的營(yíng)養(yǎng)消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食欲，所以要注意多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；多吃些新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李、梨等以獲得充足的維生素；補(bǔ)充足夠的水分和無機(jī)鹽（如鈉、鉀、鈣等），特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都鉀的很好來源；多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
夏季特別要注意多飲水，以補(bǔ)充機(jī)體因出汗造成的水分丟失。解暑的飲料中以茶水為最佳，特別是綠茶，有消暑解渴，清熱瀉火的作用。飲水要注意4點(diǎn)：
1、每日飲水1500～2000毫升，時(shí)時(shí)飲用，不要等口渴時(shí)再飲。
2、大渴時(shí)不宜飲水過多，以免胃部不適。
3、餐前及進(jìn)餐時(shí)不宜飲白開水，以免沖淡胃液影響消化。
4、不要過食冷飲。
秋季飲食養(yǎng)生
飲食葷素搭配多食清涼多汁的蔬菜水果適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽（如鈉、鉀、鈣等）
秋季前期：用于溫燥的飲食養(yǎng)生方法要以清熱滋潤(rùn)為主。飲食養(yǎng)生的方法應(yīng)堅(jiān)持二粥一湯的飲食方法，即早晚餐食粥，午餐喝湯，但粥湯的內(nèi)容有所不同。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為燥邪最易傷肺，在煮粥時(shí)加些切碎的梨塊，有生津止渴，滋陰潤(rùn)燥，止咳化痰的作用，適用于秋季口燥咽干，大便干結(jié)者食用。煮粥時(shí)加些百合，有潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神的作用，適用于秋季干咳少痰，失眠多夢(mèng)者食用。煮粥時(shí)加些已用水發(fā)好的銀耳，有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃強(qiáng)身的作用，適用于身體虛弱及患有高血壓、血脂異常及慢性支氣管炎者食用。羹湯類則以西紅柿蛋湯為佳，蛋白質(zhì)及維生素豐富并有利于消化吸收。
秋季后期：用于涼燥的飲食養(yǎng)生方法要以祛寒滋潤(rùn)為主。飲食原則除滋陰潤(rùn)燥外，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和熱量較高的食物。食粥仍是主要方法，如梨粥、百合粥、銀耳粥都可食用，還可增加一些瘦肉粥類，如煮粥時(shí)加些瘦肉、皮蛋等，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的消耗。還可進(jìn)食栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等，并多食一些溫性的蔬菜水果，如南瓜、蔥姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。
　冬季飲食養(yǎng)生
適量進(jìn)食高熱量的飲食增加溫?zé)嵝允澄锏臄z取補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì) 。
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，寒為冬季之主氣，養(yǎng)生的原則為避寒就暖，斂陽護(hù)陰，以收藏為本，是一年四季之中進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)節(jié) 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，人體在冬季時(shí)受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內(nèi)分泌腺的分泌功能增強(qiáng)，以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生熱量抵御寒冷。冬季應(yīng)多進(jìn)食一些五谷雜糧，同時(shí)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和適量的脂肪。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，應(yīng)多食用一些偏于溫?zé)嵝缘氖澄铮貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的飲食，以增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。下面介紹幾個(gè)適合于冬季進(jìn)補(bǔ)的方法。
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1～2小時(shí)，食肉喝湯。有溫中補(bǔ)血，祛寒強(qiáng)身的作用，適用于神疲乏力，面色蒼白，畏寒怕冷等陽氣虛弱的人群。
2、鹿腎紅參粥：鹿腎（或羊腎）1只，紅參3克，大米100克，調(diào)料少許。將鹿腎切開，剔去內(nèi)部白筋，切為碎末，紅參打?yàn)樗槟?，大米洗凈，加入適量水及調(diào)料，煮1小時(shí)食用。有益氣壯陽，填精補(bǔ)髓的作用，適用于虛弱無力，腰膝酸軟，畏寒怕冷，耳聾耳鳴，性功能減退等腎陽不足的人群。
3、胡桃仁餅：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少許，將胡桃仁打?yàn)樗槟?，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補(bǔ)腎御寒，潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟，畏寒怕冷，大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。
4、參歸羊肉：紅參10克，當(dāng)歸20克，羊肉500克，調(diào)料少許。將羊肉洗凈切塊，與紅參、當(dāng)歸、調(diào)料放入砂鍋中，加水適量，用慢火燉煮1～2小時(shí)，待水耗干，羊肉熟爛時(shí)?；鹗秤?。有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)體抗寒的作用。適用于體質(zhì)虛弱，面色蒼白，四肢無力，畏寒怕冷等氣血兩虛的人群。
二、健康小常識(shí)之四季養(yǎng)生的兩大原則
(一)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”
《素問·四氣調(diào)神大論》指出：“夫四陰陽者，物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長(zhǎng)之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣 ?！边@是四時(shí)調(diào)攝的宗旨。順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生首先要明白春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律 ?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”是根據(jù)自然界和人體陰陽消長(zhǎng)、氣機(jī)升降、五臟盛衰的不同時(shí)間的特定狀態(tài)而制定的四時(shí)養(yǎng)生原則，其理在于：
1.順應(yīng)自然規(guī)律春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，是生物變化的總規(guī)律，而養(yǎng)生者必須遵循這個(gè)規(guī)律。春夏之時(shí)，自然之陽氣升發(fā)，萬物生機(jī)盎然。養(yǎng)生者順時(shí)而養(yǎng)就應(yīng)該充養(yǎng)，保護(hù)體內(nèi)陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來。此時(shí)，凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應(yīng)避免，謂之“春夏養(yǎng)陽” 。秋冬之時(shí)，萬物斂藏，此時(shí)養(yǎng)生就應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤(rùn)養(yǎng)五臟，抗病延年，此謂“秋冬養(yǎng)陰” 。如楊上善《內(nèi)經(jīng)·太素順養(yǎng)篇》說：“圣人與萬物俱浮，即春夏養(yǎng)陽也；與萬物俱沉，即秋冬養(yǎng)陰也 ?！备呤孔凇端貑栔苯狻氛f：“圣人春夏養(yǎng)陽，使少陽之氣生，太陽之氣長(zhǎng) 。秋冬養(yǎng)陰，使太陰之氣收，少陰之氣藏，養(yǎng)陰養(yǎng)陽以從其根……”這說明“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的目的在于順應(yīng)四時(shí)，養(yǎng)護(hù)陰陽，以借人體生生不息之用。
2.調(diào)節(jié)陰陽虛實(shí)張仲景在《傷寒論·辨脈篇》中指出：“……五月之時(shí)，陽氣在表，胃中虛冷……，十一月之時(shí)，陽氣在里，胃中煩熱” 。仲景從臨床辨證論治角度指出夏天陽氣在表，冬天陽氣在里，臨床當(dāng)依此特點(diǎn)用藥施治。張志聰在《素問集注》中進(jìn)一步指出：“春夏之時(shí)，陽盛于外而虛于內(nèi)；秋冬之時(shí)，陰盛于外而虛于內(nèi) 。故圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根而培養(yǎng)之” 。臨床驗(yàn)證，這些論述都很符合實(shí)際。在日常生活中，人們常認(rèn)為夏季不可貪涼冷飲，冬季不可過著厚衣錦裘，就是這個(gè)道理。諺語說：“夏有真寒，冬有真火”，夏季確有陽虛內(nèi)寒洞泄之癥，冬季不乏陰虛內(nèi)熱盜汗癥。一般來說，有余之病易治，不足之癥難調(diào)，故養(yǎng)春夏之陽，育秋冬之陰既可防其過盛，又可避其不足，實(shí)為養(yǎng)生良法。臨床上常于春夏用辛熱之方劑擴(kuò)陽，以得“養(yǎng)生”、“養(yǎng)長(zhǎng)”之功；于秋冬之季，用寒涼方藥育陰，以收“養(yǎng)收”、“養(yǎng)藏”之效，這種順時(shí)令而治之法是符合春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則的。
3.說明陰陽互根《素問·四氣調(diào)神大論》指出：“此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少…… 。此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心，秋為痎癥，奉收者少…… 。此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為橫泄，奉藏者少…… 。此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為矮厥，奉生者少 ?！贝硕谓?jīng)文列舉了四時(shí)養(yǎng)生特點(diǎn)和四季之病，說明陰陽互根之理。春之“養(yǎng)生”以供奉夏長(zhǎng)之令。夏之“養(yǎng)長(zhǎng)”，以供奉秋收之令。秋之“養(yǎng)收”以供奉冬藏之令，冬之“養(yǎng)藏”，以供奉春生之令。張景岳在《類經(jīng)》中又進(jìn)一步解釋說：“陰根于陽，陽根于陰，陰以陽生，陽以陰長(zhǎng) 。所以圣人春夏養(yǎng)陽，以為秋冬之地；秋冬則養(yǎng)陰，以為春夏之地，皆所以從其根也。今人有春夏不能養(yǎng)陽者，每因風(fēng)涼生冷，傷其陽氣以致秋冬多患瘧泄，此陰脫之為病也。有秋冬不能養(yǎng)陰者，每因縱欲過度，傷此陰氣，以致春夏多患火癥，此陽盛之為病也 ?！薄端貑?#183;金匱真言論》指出：“藏于精者，春不病溫 ?！焙笫烙钟小岸徊鼐罕夭亍敝f 。可見，春夏養(yǎng)陽，能預(yù)防秋冬之寒病，秋冬養(yǎng)陰，能預(yù)防春夏之火癥。這正體現(xiàn)了陰陽互根的法則。
(二)“春捂秋凍”
春秋季節(jié)在我國(guó)大部分地區(qū)是冷暖交替的過渡季節(jié) 。古人根據(jù)氣候變化特點(diǎn)，提出了“春捂秋凍”的養(yǎng)生原則。初春陰寒未盡，陽氣漸生，氣候日趨暖和，但北方冷空氣較強(qiáng)烈，所以養(yǎng)生家認(rèn)為早春宜保暖，衣服不可頓減，以助人體陽氣生發(fā)，《壽親養(yǎng)老新書》指出：“春季天氣漸暖，衣服宜漸減，不可頓減，使人受寒 ?！薄独侠虾阊?#183;燕息》亦說：“春凍未泮，下體寧過于暖，上體無妨略減，所以養(yǎng)陽之生氣。”春季的氣候特點(diǎn)為天氣多變，溫差幅度較大。俗話說，“春天孩子臉，一天變?nèi)??！痹绯啃袢諙|升，春風(fēng)送暖，中午或許陽光曝曬，氣溫驟升；但下午可能寒流突襲，氣溫驟降。故衣服要隨時(shí)增減，同時(shí)注意毛衣不可脫得過早。孫思邈指出：“春天不可薄衣，令人傷寒、霍亂、食不消、頭痛 ?！薄稊z生消息論·春季攝生消息論篇》指出：春季天氣寒暖不一，不可頓去棉衣。老人氣弱骨疏體怯，風(fēng)冷易傷腠理，時(shí)備夾衣，溫暖易之，一重減一重，不可暴去 ?！?br /> 秋季是由夏入冬的過渡季節(jié),氣溫逐漸降低,特別是“白露”之后,北風(fēng)吹來，驅(qū)散了暑氣，天氣變涼。常言道：“一陣秋風(fēng)一陣涼”、“白露秋分夜，一夜涼一夜” 。晚秋的溫差變化，不如春季大，大致每隔4-5天，日平均氣溫下降l℃，而且一日之內(nèi)氣溫變化幅度較小。這樣天氣雖涼未寒，一般認(rèn)為不宜過快地增添衣服以使身體逐漸適應(yīng)寒冷氣候，增加御寒能力，有利于冬季預(yù)防感冒。
“春捂秋凍”自古為勞動(dòng)人民防病健身的經(jīng)驗(yàn)之談。然而這種“捂”和“凍”是有限度的，是指在正常氣候下的養(yǎng)生方法，如果氣候反常則不盡如此，還要因地因時(shí)因人制宜才好。
三、健康小常識(shí)之四季養(yǎng)生喝什么湯
春季養(yǎng)生湯
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī) 。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進(jìn)補(bǔ)，重在養(yǎng)肝。在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí) 。趁勢(shì)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟。
一、棗蓮豬骨湯
材料：豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。
做法：
1、將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心。
2、木香、甘草用紗布包好。
3、同放砂鍋內(nèi)，加水適量。
4、文火燉煮3個(gè)小時(shí)，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
功效：養(yǎng)肝。
　二、黨參紅棗雞湯
材料：公雞500克，姜三片，油菜膽3根，紅棗20克，黨參半根，鹽，雞粉少許。
做法：
1、公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，沖凈備用。
2、湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和姜片，放冷水燒開去凈浮沫。
3、文火燉1.5小時(shí)到2小時(shí)，視肉的軟爛度而定。
【健康小常識(shí)之四季如何飲食養(yǎng)生健康小常識(shí)之四季養(yǎng)生的原則有哪些】4、湯好后放入調(diào)料和油菜心即可出鍋。
功效：補(bǔ)氣。
　夏季養(yǎng)生湯
一年四季中，夏季屬火，火即有高熱、炎熱之義;因火氣通于心，心在五行中對(duì)應(yīng)火。所以，夏季的炎熱最易干擾心神，使心神不寧，引起心煩，而心煩就會(huì)使心跳加快，心跳加快就會(huì)加重心的負(fù)擔(dān) 。這也是夏季心腦血管疾病、肺心病的發(fā)病率明顯增加的原因。因此，夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。
冬瓜陳皮老鴨湯
材料:老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。
做法:
1、將水燒開，所有材料放入。
2、大火半小時(shí)，中火3小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。
功效:祛暑，健脾。
秋季養(yǎng)生湯
中醫(yī)認(rèn)為“肺為嬌臟，其位最高，不耐寒熱”，且肺“喜潤(rùn)而惡燥”，最易受燥邪傷害。所以入秋后，肺是最容易被傷害的。肺若不適，會(huì)引發(fā)咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發(fā)等。如果肺沒調(diào)養(yǎng)好，人易大便干燥，還可能出現(xiàn)皮膚粗糙、暗淡無光、干燥脫皮等皮膚問題。
西瓜烏雞湯
材料:烏雞一只(切塊)，蜜棗一枚，瘦肉200克，一個(gè)西瓜(瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，生姜一小片。
做法:
1、先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入。
2、大火半小時(shí)，中火一個(gè)半小時(shí)，再將切好的西瓜放入。
3、然后再來中火半小時(shí)即可。最后根據(jù)口味放鹽。
功效：滋潤(rùn)皮膚，安神。
　冬季養(yǎng)生湯
冬季，草木枯萎、萬物肅殺，寒氣直逼體內(nèi)，寒氣與腎臟相通，寒為陰邪，最易傷陽，所以冬天養(yǎng)生養(yǎng)腎為主。
一、冬筍鯽魚湯
材料：冬筍100克，250克的鯽魚1條，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。
做法：
1、先將冬筍剝完后切成長(zhǎng)絲，洗凈，用沸水煮一下，除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈，鍋中放油燒熱。
3、放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒。
4、加清水及筍絲、生姜片，燒開后，略燜煮一會(huì)兒，加入精鹽、味精即成。
功效：利水下乳，健脾益氣。
二、素筍湯
材料：冬筍200克，鮮湯250克，香菜梗、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。
做法：
1、將冬筍去皮洗凈，切成長(zhǎng)8厘米、寬1厘米的片，放沸水中略燙撈出。
2、再放涼水中過涼后撈出瀝干。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成3厘米長(zhǎng)的段。
3、炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片。
4、待湯煮沸時(shí)，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功效：本品素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。
結(jié)語：湯是中華美食的一大特色，也是中華飲食文化不可缺少的部分。而自古以來喝湯保養(yǎng)就是人們不可或缺的一種保養(yǎng)方式，所以在本篇文章中小編給大家分別推薦了一年四季的養(yǎng)生湯，有興趣的朋友可以按照季節(jié)來試試本篇文章提到的養(yǎng)生湯哦。
四、健康小常識(shí)之老年人的四季如何養(yǎng)生
春
春季乍暖還寒，氣候多變，忽冷忽熱，俗有“春天猴兒面，一日變?nèi)儭敝f，時(shí)而風(fēng)和日麗，春光明媚，時(shí)而冷風(fēng)陣陣，寒氣襲人，故春風(fēng)春雨與健康有關(guān) 。
注意事項(xiàng)
穿著“宜春捂”早春宜保暖。防風(fēng)御寒。衣服宜漸減。暖足凍頭保平安。晨練“宜少汗”春季人體血?dú)饣詈?。經(jīng)脈舒暢。肌膚松弛，人體陽氣易發(fā)泄，故要保護(hù)陽氣，適宜小運(yùn)動(dòng)量，出汗多會(huì)耗心血，損陽氣。與體不利。
睡覺“宜早起”氣溫逐漸回升，“宜夜臥早起，廣步于庭” 。
居室”宜衛(wèi)生”室內(nèi)勤打掃。置物要有序。
飲食“宜清淡”春季利于失精血，化津液。食宜溫。有助扶陽氣，機(jī)體興旺。
防病“宜緊弦”春季寒邢易進(jìn)，使人致病。故應(yīng)時(shí)時(shí)注意防病。
夏
春季乍暖還寒，氣候多變。
夏季晝長(zhǎng)夜短，暑氣灼人，老年人耐受力弱，適應(yīng)性差，生活活動(dòng)與外界環(huán)境的平衡易遭破壞，因而容易中暑，發(fā)生多種疾病，產(chǎn)生不測(cè)，故更要安全度夏。
注意事項(xiàng)
情緒“宜防躁戒怒”躁能生火，應(yīng)息其怒，靜其心，安其神，使人處于寧靜狀態(tài) 。
飲食“宜清淡、營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)用膳”夏季老人消化功能差，從多食新鮮蔬菜瓜果為宜。多食綠豆粥、荷葉粥、百合粥，對(duì)夏季風(fēng)熱感冒、高山壓患者均有益。冷飲、冰制品慎用。
生活“宜有序”，起居“宜有?！睉?yīng)夜臥早起，參加晨練，不可貪涼。
睡眠“宜充足、防風(fēng)”夏季晝長(zhǎng)夜短，且因燥熱，一般人睡得晚因而要用午睡來補(bǔ)充，但不可在涼風(fēng)處和堂風(fēng)口處及電扇旁午睡。悶熱天氣“宜防暑避濕”伏中、炎熱天氣少在戶外活動(dòng) 。如非出門不可，也要打傘改戴草帽。衣服勤換洗，多飲綠豆湯、酸梅湯、消暑茶。
著裝”宜寬松舒爽”夏日服裝為求簡(jiǎn)單、單薄，透氣性好，款式上應(yīng)寬松舒適，色彩要素雅大方，質(zhì)地上能吸汗透氣，內(nèi)衣褲要一日一換。
秋
秋季由熱轉(zhuǎn)涼，陽氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，秋高氣爽，氣候干燥，人體血脈通暢，適宜外出旅游。秋三月是萬物容盛收成季節(jié)，地氣清肅神志需安寧。收神氣，清肺氣，這樣才能適應(yīng)秋天容平之氣，調(diào)養(yǎng)好“收”氣。
注意事項(xiàng)
精神上“宜安定”減少思慮情緒。降低秋季之肅殺之氣對(duì)人體的不良影響，維持心理平衡，注意解郁散結(jié)，保持歡樂情緒。
飲食有節(jié)“宜清潤(rùn)”飲食調(diào)理以防燥擴(kuò)陰、滋腎潤(rùn)肺為準(zhǔn)，少用椒、蔥韭、蒜之辛燥食品。多用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、甘蔗、乳品等柔潤(rùn)食物，強(qiáng)調(diào)暖食，禁忌生冷。
睡覺“宜早臥早起”秋秋季由熱轉(zhuǎn)涼，陽氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，秋高氣爽，氣候干燥，人體血脈通暢，適宜外出旅游。秋三月是萬物容盛收成季節(jié)，地氣清肅神志需安寧，收神氣，清肺氣，這樣才能適應(yīng)秋天容平之氣，調(diào)養(yǎng)好“收”氣。
睡覺“宜早臥早起”早臥以順應(yīng)人體陰精的收藏。以養(yǎng)收氣；早起以順應(yīng)陰氣的舒長(zhǎng)使肺氣得以舒展，睡眠時(shí)間稍延長(zhǎng)，免受凋零冷落之象的影響，亦可減少小血栓之形成。以增強(qiáng)體質(zhì)，耐寒鍛煉從秋天開始。
衣著“宜秋凍”不宜早加衣。使肌體逐漸適應(yīng)寒冷氣候。增強(qiáng)抗病能力。注意秋燥“宜通便”秋季天氣干燥，老年若飲水少、長(zhǎng)臥床、少活則易生便秘；高血壓病人發(fā)腦溢血，危及生命，故多食水果蔬菜等。也可早起臥前后各揉腹一次(50下) 。
冬
冬三月是閉藏的季節(jié) 。天氣寒冷，氣候干燥，河水結(jié)冰，田地凍裂，是陽衰陰盛的現(xiàn)象，老年人易受風(fēng)寒，要避寒就暖，應(yīng)以養(yǎng)精蓄銳為主，內(nèi)心有什么事也要往好處想，冬天養(yǎng)生以養(yǎng)“藏”氣為主。
注意事項(xiàng)
著裝“宜防寒保暖”冬季風(fēng)邪，寒邪易誘發(fā)心腦血管病，更易生凍瘡，因此要穿暖和、寬松、輕便之衣物，被褥應(yīng)柔軟，保暖，常洗曬。
生活“宜有節(jié)”，起居“宜有?！备魅略缗P晚起來必詩日光。早睡從養(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)嵘眢w，遲起從養(yǎng)陰氣，日出而作，以避嚴(yán)寒求溫暖。
飲食“宜進(jìn)補(bǔ)”多吃高蛋白和維生素食物，并適時(shí)進(jìn)補(bǔ) 。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，明虛之人多食羊肉、雞肉、牛骨髓；陰虛之人多食鴨、鵝肉，以補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)胃生津。
天氣晴朗“宜鍛煉”冬季遇好天氣時(shí)可適當(dāng)戶外鍛煉，以補(bǔ)陽光照射不足，增強(qiáng)體質(zhì)；在冷空氣中鍛煉，可增加神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能，提高抵抗力，但不宜出大汗從防感冒，大風(fēng)、大霧、雨雪惡劣天氣，不可去戶外。
心理衛(wèi)生“宜講究”冬季許多疾病發(fā)生發(fā)展或惡化都與人的心理狀態(tài)息息相關(guān)，因此應(yīng)避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激，老年人應(yīng)保持樂觀、愉快情緒。
冬季老年人養(yǎng)生六不宜1.不宜夜間憋尿；2.不宜門窗緊閉；3.不宜蒙頭睡；4.不宜飲酒御寒；5.不宜取暖失度；6.不宜小疾不治。

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