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一、一般什么時間喝酸奶最好呢
每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。
有的人喜歡大量的飲用酸奶，原因是因為酸奶不需要加熱，喝起來比較方便，而且有的人還會用酸奶來緩解饑餓。
但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
一般人在正常情況下，胃液的PH值是穩(wěn)定的，但空腹的時候，胃液是酸性的，不適合酸奶中的物質(zhì)生長。
只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。
只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長
飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
【什么時間喝酸奶最好喝酸奶的禁忌】另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。
一般如果飯后喝酸奶會減少酸奶對胃的刺激，而且也可以讓胃好好的吸收酸奶中的成分。
二、晚上喝酸奶補鈣效果最好
對于兒童來說，喝完酸奶后如不進行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死。
其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發(fā)胖。
酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡。
酸奶確實有一定的減肥效果
酸奶促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。
再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。
不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量。
如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。
最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。
三、喝酸奶的好處有哪些呢
促進新陳代謝
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動，可以將一些久留于人體的廢物排出體外。
而且酸奶也能減少廢物在人體內(nèi)的存留時間，從而起到促進人體身體健康的作用。
此外飲用酸奶對緩解便秘的幫助非常大，如果在飲用酸奶時再配上香蕉，效果會更好。
飲用酸奶對緩解便秘的幫助非常大
減肥
因為酸奶有促進新陳代謝，調(diào)節(jié)體內(nèi)的菌群平衡。
酸奶還能極時排出人體廢物，清除人體垃圾的作用，所以常飲用酸奶會有減肥的作用。
但是酸奶不適宜在剛吃過飯時飲用，如果剛吃過飯就開始飲用的話效果只會適得其反。
酸奶本身也是有一定熱量的，所以最好的飲用時間是飯后半小時以后。
酸奶本身也是有一定熱量的
控制食欲
大家都知道飲食是人們生活的基礎(chǔ)保障，但是這種保障卻是適當最好，不宜過多的。
可是現(xiàn)在很多人都屬于營養(yǎng)攝入過盛的狀態(tài)，所以適當減少下食物的攝入量還是很有必要的。
那什么辦法能使人即不委屈自己的肚子，又能減少食量呢，來試試酸奶吧。
實驗證明，飲用酸奶后人們對食物的需求感下降，飽脹感增加。
四、寶寶喝酸奶有哪些注意事項
要鑒別品種
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成"乳酸奶" 。
其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
要飯后2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下。
飯后立刻飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5 。
飯后立刻飲酸奶，乳酸菌易被殺死
要飲后及時漱口
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導(dǎo)作用。
不要加熱
酸奶中的活性，乳性乳酸菌如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡。
不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服
酸奶不能和某些藥物同吃，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物。
酸奶不能和某些藥物同吃
酸奶和這些藥物一起吃可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
不要給嬰兒喂食
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需大量鈣。
且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件。
同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

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什么時間喝酸奶最好 喝酸奶的禁忌

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