馬鹿肉怎么煮好吃
可以做成馬鹿肉丸子 。
主料:鹿肉1000克,山藥泥 。
調(diào)料:蔥末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、鹽 。
具體操作步驟:
1、把鹿肉剁成肉泥,入少許山藥泥、蔥末、蒜末、姜末生粉、胡椒粉、鹽攪拌上勁 。
2、然后做成丸子,油炸后待用 。
【馬鹿肉怎么煮好吃】3、少許油入鍋中 , 蔬菜和蔥炒一下 , 然后倒入水繼續(xù)煮 , 待湯煮開后放入丸子,調(diào)鹽,胡椒粉即可 。
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