諸暨的飲食文化底蘊(yùn)深厚，眾多飲食經(jīng)千年而不衰，既有帝京大牌的皇家風(fēng)范，又有鄉(xiāng)村本土的小家碧玉 。
傳統(tǒng)美食有：
“清明馃” ， 既作上墳祭祖的必備供品，又作傳統(tǒng)望囡或走親訪友的時(shí)節(jié)禮品；“端午粽”全市通行，白米粽、灰湯粽、肉粽、豆粽品類(lèi)齊全 。四角粽、三角粽、狗頭粽、齋粽名堂多多，既作主食又當(dāng)干糧；夏至麥餅夏至做，甜麥餅，咸麥餅，軟麥餅，硬麥餅，上品要算“牌頭松花麥餅”；七月半芝麻滾“京團(tuán)”；八月半“璜山糖漾”好當(dāng)端；“冬夜麻糍”家家準(zhǔn)備，熱麻糍糯，冷麻糍韌，烤麻糍香；“年糕”戶(hù)戶(hù)都舂，寓意年年高 。
風(fēng)味小吃有：
【諸暨人平時(shí)都吃什么】“馬劍鏝頭”白；“五泄團(tuán)圓餅”大；“草塔蔥油餅”香；“安華楊梅馃”樣子個(gè)個(gè)靚 ?！凹喢别Q飩”味道鮮；“糯米烀藕”賣(mài)相好；“次塢打面”長(zhǎng)而不斷；“浬浦藤粳”煮而不糊；“諸暨榨粉”韌而入味 。還有“蕎麥菱”、“米篩爬”、“水磨湯團(tuán)”、“茶葉蛋”、“酒釀雞子” 。

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