健康的飲食結(jié)構(gòu)有哪些方面
【健康的飲食結(jié)構(gòu)有哪些方面】健康的飲食結(jié)構(gòu)包括以下幾方面:
1、平衡膳食是根本,營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩都是健康的“敵人”熱量平衡的指標(biāo)是保持標(biāo)準(zhǔn)體重,肥胖和消瘦都是不平衡的表現(xiàn) 。
2、營養(yǎng)合理、即膳食中必須含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必須的營養(yǎng)素,要保證各營養(yǎng)素之間的平衡,避免缺乏與過剩 。營養(yǎng)素不平衡的表現(xiàn)是抵抗力下降,亞健康的表現(xiàn)尤為突出 。
3、不偏食,平衡膳食要求對(duì)食物不可偏食,由于任何一種天然食物都不能提供人體所必須的全部營養(yǎng)素,因此必須強(qiáng)調(diào)克服偏食的習(xí)慣,養(yǎng)成飲食成分多樣,雜食的習(xí)慣 。
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