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最近有寶媽和筍筍抱怨很久沒(méi)有更新寶寶輔食啦，也有新來(lái)的寶媽找筍筍取經(jīng)剛剛添加輔食的寶寶該如何吃，尤其是一些挑嘴的寶寶對(duì)于米粉的種類(lèi)也很挑，導(dǎo)致家里剩了許多米粉沒(méi)吃完，丟了又可惜，不吃又浪費(fèi) 。其實(shí)筍筍也陸續(xù)出過(guò)很多米粉點(diǎn)心的方法，今天將常見(jiàn)的幾款點(diǎn)心做個(gè)總結(jié)，根據(jù)自己家寶寶飲食習(xí)慣換成合適的食材，蔬菜和肉類(lèi)隨意更換，就能做出好吃的米粉點(diǎn)心啦，大人吃也很美味哦。
秋季是一個(gè)適合養(yǎng)身的季節(jié)，秋天的山藥是一味很好的食材，健脾養(yǎng)胃，特別適合作為輔食來(lái)給寶寶添加，適量的食用山藥可以調(diào)節(jié)寶寶的腸胃防止寶寶便秘的情況發(fā)生。
食材山藥一根、蘋(píng)果半個(gè)、黑芝麻適量、米粉15-20g
步驟①山藥去皮上鍋蒸熟，蘋(píng)果切塊加山藥打成泥。
②在果泥中加入米粉拌均勻，這時(shí)候做出來(lái)的糊糊是濃稠又流動(dòng)狀態(tài) 。
【寶寶吃剩的米粉能做什么輔食寶寶喝剩下的米粉可以做什么輔食】③鍋中加上一些輔食油，挖一勺糊糊入鍋，可以用勺子稍稍整型。
④在面糊上撒上黑芝麻，煎至面糊底部定型并可以推動(dòng)，翻面再煎。
⑤用鏟子壓一壓讓底部受熱，并壓平餅。
⑥大概一面煎3分鐘即可，煎至兩面熟透出鍋。
寶寶逐漸長(zhǎng)大，食物也從米糊狀態(tài)到半固體狀態(tài)進(jìn)階，這時(shí)候就要開(kāi)始鍛煉寶寶的消化能力和咀嚼能力，可以將寶寶不喜歡吃蔬菜和米粉加在一起做成米糕，不僅消耗了米粉還可以滿(mǎn)足寶寶對(duì)于蔬菜營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給。
食材米粉15g、雞蛋1個(gè)、蔬菜適量
步驟①準(zhǔn)備蔬菜，用料理機(jī)打碎。
②米粉中加雞蛋，再加入蔬菜碎。
③沿一個(gè)方向拌均勻。如果太干可以適當(dāng)加一些水或奶，拌好的米糊看起來(lái)很濃稠。
④模具里抹上輔食油，倒入拌好的米糊。
⑤蓋上耐高溫保鮮膜，用牙簽插幾個(gè)孔，或加一個(gè)蓋子。
⑥上汽蒸20分鐘，燜5分鐘出鍋。
別看小寶寶小，對(duì)于美的事物也有自己的見(jiàn)解，好看有趣的食物一定能吸引寶寶們的注意力，讓寶寶對(duì)食物產(chǎn)生興趣，所以有空的時(shí)候做點(diǎn)不一樣形狀的小點(diǎn)心，在玩的過(guò)程中食物也吃光光啦。
食材鮮蝦6只、蔬菜少許、米粉10g
蛋黃1個(gè)＋清水50ml/蛋清1個(gè)
步驟①鮮蝦取肉去蝦線(xiàn)，蔬菜焯水煮熟。
②將蝦肉和蔬菜放入料理機(jī)，再加入一個(gè)蛋清；如果對(duì)蛋清過(guò)敏可以加蛋黃和50ml清水。
③加入米粉，啟動(dòng)料理機(jī)打成糊，裝入裱花袋。
④平底鍋里刷少許油，擠出小圈圈。
⑤煎至圈圈可以翻動(dòng)給圈圈翻面，兩面金黃即可。
⑥蔬菜和蝦的比例根據(jù)寶寶的喜好調(diào)整，喜歡吃蝦的多放蝦，喜歡吃蔬菜多放蔬菜。
⑦做成小圈圈方便寶寶抓握，可以鍛煉自主進(jìn)食；不想做成圈圈就直接擠成小圓餅，也很方便哦。
小朋友長(zhǎng)大以后活動(dòng)量變大，因此對(duì)食物的需求量越來(lái)越大，除了平時(shí)的正餐以外還可以添加一些點(diǎn)心當(dāng)做下午茶，松軟可口的發(fā)糕是不錯(cuò)的選擇，不和面不揉面，所有材料攪和攪和，上鍋蒸一蒸，靜靜等待時(shí)間的靜置，香噴噴的發(fā)糕就出爐啦！
食材米粉150g、酵母2g、糖10g
水150-200g、紅棗碎少許
步驟①所有材料倒入盆中，攪拌至順滑無(wú)顆粒，米糊狀態(tài)是能快速順暢地流下來(lái)就可以了。
②蓋上保鮮膜，發(fā)酵40分鐘。
③待米糊發(fā)至2倍大，表面有許多鼓起。輕輕撥動(dòng)，可以看到很多大小不等的氣泡，還有很多針眼狀的小洞。
④再次攪拌排氣，能看到下面的米糊是濃稠而且充滿(mǎn)了氣泡，有微微的酸味。
⑤喜歡不同的口味的可以撒入不同的干果類(lèi) 。
⑥倒入模具中，七分滿(mǎn) 。
⑦靜置發(fā)酵10-15分鐘，米糊會(huì)漲至九分滿(mǎn) 。
⑧蒸鍋上汽后蒸20分鐘，燜5分鐘。
⑨香噴噴的大米發(fā)糕出爐啦！
這幾種米粉消耗的方法都是筍筍家里比較常做的，味道都不錯(cuò)，寶媽們可以根據(jù)自己家寶寶的喜好更換食材，喜歡奶味重一些的可以加些奶粉或母乳，蔬菜和肉類(lèi)也在寶寶不過(guò)敏的基礎(chǔ)上隨意添加，只要寶寶喜歡吃，那就是一款好輔食呦，別怕手殘，用心做的寶寶都會(huì)喜歡噠~
圖文：呵呵筍
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