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一、三七有什么作用
三七花的功效獨(dú)特，三七皂苷含量是三七全株最高的，若用于預(yù)防高血壓、高血脂，單用三七花比三七花茶的功效要好，不建議和其他的茶類同飲，因為加入其他藥材后三七花的數(shù)量減少了，影響藥效，如果不能適應(yīng)三七花的特殊味道，可以在沖泡時適量加入一些冰糖，味道是不錯的，苦中帶甜，回味悠長。
三七花能治療高血壓、高血脂和循環(huán)障礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等癥。
三七花是三七全株含量最高的部分，富含的人參二醇型三七皂苷、黃酮、多糖等有效成份，具有涼血、降壓、調(diào)脂、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用，有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、促進(jìn)血清蛋白及dna、rna合成，排毒養(yǎng)顏等功效，是藥食同源植物中以花入藥的名品。
臨床用于治療高血壓、高血脂和循環(huán)障礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等癥。適宜體弱易病的亞健康人士及高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、內(nèi)外損傷出血、瘀血、肝膽疾病等患者。
二、三七花泡水喝有什么禁忌
第一：身體虛寒的患者慎用。專家建議，如果是身體屬于虛寒體質(zhì)的人群，在選擇服用三七花泡水的時候一定要特別注意，應(yīng)該建議不用，如果一定要使用，那么一定要注意觀察患者的身體情況。這是因為三七花的藥性屬于寒涼，對于虛寒癥狀具有加重的作用。如果不適合服用，那么身體就會出現(xiàn)感冒以及流鼻涕等等副作用。
第二：月經(jīng)期間最好不要服用。女性在月經(jīng)期間最好不要服用涼性的食物或者是藥物，而三七花則剛好是涼性的，服用之后具有活血化瘀的作用，很容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)量增加的情況。不過，如果是女性出現(xiàn)了血瘀型月經(jīng)不調(diào)的情況，服用三七花或者是將三七花泡水喝，能夠很好的調(diào)理月經(jīng) 。
第三：風(fēng)寒感冒期間最好不要服用。如果是身體出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒的情況，那么最好不要服用三七花，否則不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而會加重感冒的程度。
第四：孕婦將三七花泡水喝要慎重。如果女性正在懷孕期間，那么最好不要服用有關(guān)三七的任何藥物，例如三七分、三七花還有三七根等等，這并不是簡簡單單的吃藥問題，很容易對胎兒還有孕婦造成傷害。不過，如果女性已經(jīng)分娩結(jié)束，那么三七則非常的適合服用，具有很好的補(bǔ)血功效。
【三七的作用是什么三七的副作用有哪些】第五：不可和其他的花茶一起服用。日常我們并不建議將三七花和其他的花茶種類混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不適合的。這是因為三七花的單味使用效果是最好的，如果加入其他的花茶則會影響藥效。不過，也有一些人并不習(xí)慣服用三七花的這種味道，這個時候可以適量的加入一些冰糖，能夠有效的改善味道。
三、三七有哪些典型的副作用
三七中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對人體有害的物質(zhì) ，服用三七是沒有副作用的。
我們所說的三七的副作用其實就是指服用三七時候的一些禁忌，就比如說女性在月經(jīng)期間就應(yīng)該停止服用，因為三七有活血的功能，會使得失血過多哦。
孕婦不宜服用三七，這和不能服用其他西藥一樣的道理；三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應(yīng)該觀察服用。
三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時也是食物，可以當(dāng)做食物食用的。
總的來說，服用三七基本上百無禁忌，剛開始服三七（超量）常會出現(xiàn)口渴、四肢無力，不用擔(dān)心這不是三七的副作用，這是由于三七的活血功效起作用的表現(xiàn) ，停服或者減量服用，一般都很快消失。
避免三七的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要盡可能的少服，三七的服用方法最好是‘少量多次’ ，就是說每次服用的量盡量少一點(diǎn) ，分多次服用。
有研究表明，三七服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認(rèn)為服用越多越好。用為一般保健，正常體質(zhì)每天3-5克，分2-3次服用較為合適。
四、健康營養(yǎng)的三七食譜有哪些
一、三七川貝雪梨
材料
三七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。
三七川貝雪梨的制作方法
做法
1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎；白礬溶化成水。
2、將6個雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內(nèi) ，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi) 。
3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個雪梨中，蓋好“蓋” ，放在盤內(nèi) ，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。
4、服用時，每次食用雪梨1個，早晚各服1次。
二、三七枸杞燉烏雞
材料
烏雞350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、烏雞斬塊汆水，三七洗凈，紅棗、枸杞子洗凈，姜切片待用。
三七枸杞燉烏雞的制作方法
2、凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
功效
三七既能止血又能活血散淤，還能消腫止痛，尤其是對關(guān)節(jié)痛有效。

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