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大家好，我是醬醬。
糙米和燕麥米都是含有大量膳食纖維的食物，日常生活中很多人喜歡用她們來做各種美食，比如熬粥、打豆?jié){等吃法。它的好處大家應(yīng)該都知道。那么今天我就用糙米和燕麥米跟大家分享一種不常見的吃法。這樣做，比煮粥吃的好處還多，吃了再也不怕長胖。下面大家一起來看看吧。
食材：糙米50克、燕麥米50克、生姜1小塊。
做法：
1、首先把糙米和燕麥米放入碗中，加入清水，先把糙米和燕麥米清洗干凈。
糙米并不是大米，它和大米還還是有區(qū)別的，它們的加工程度是不同的，糙米是稻谷脫殼以后得到的全谷粒，由米糠、胚和胚乳三大部分組成，加工的比較少。而且糙米屬于粗糧，口感便硬，飽腹感強(qiáng) 。
然后把糙米進(jìn)一步加工，去掉米糠和胚，只把胚乳留下，那么就有了我們平時(shí)吃的大米了，所以屬于精制糧食，加工的比較細(xì)致，然后口感比較細(xì)膩，但飽腹感不如糙米強(qiáng) 。
2、清洗好之后把它倒入漏盆里面瀝干水分備用。
3、接下來把生姜打濕，然后加入1小勺食用鹽，先把生姜搓洗一下。
食鹽具有很強(qiáng)的摩擦性，可以很好的去除生姜表示的細(xì)菌和臟物。
4、搓洗好之后，放入清水中，將生姜清洗干凈。
生姜的姜皮是涼性的，生姜的姜肉是熱性的，一起吃正好可以中和一下，所以吃生姜的時(shí)候最好不要把生姜皮去掉。
5、清洗好之后，把生姜放砧板上，先切成薄片，再切成姜絲，切得越細(xì)越好。
生姜作為廚房里面的調(diào)味品，具有很多的好處。
6、接下來先把糙米和燕麥米放入炒鍋中，開大火，把糙米和燕麥米的水分炒干。
燕麥米也是一種粗糧，它含有人體必需的8氨基酸，維生素a和e ，屬于一種低糖、高營養(yǎng)、高能量的雜糧食材。
燕麥米和燕麥片有些不同，燕麥片是通過燕麥米去殼之后壓制而成的，口感比較綿軟濃稠。而燕麥米是屬于粗加工后得到的，口感比較有韌性，麥香味濃郁。
7、炒干水分之后，加入生姜絲，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)翻炒，不停的翻炒。
將生姜絲的水分也炒干。這時(shí)不要偷懶，用鍋鏟不停的攪拌，大約翻炒15分鐘左右就可以了。
炒好之后，換火，再把它們盛到盤中，讓它徹底的晾涼。
8、晾涼之后把它裝入一個(gè)干燥的瓶中，蓋上蓋子，這樣可以保存半年的時(shí)間，所以一次性可以多炒一些保存起來。
9、上午喝的時(shí)候可以淘上1勺（大約10克左右）然后放入杯中，再往杯里加入滾湯的開水沖泡開，再浸泡5～10分鐘的時(shí)間就可以喝了，這樣一道復(fù)合米茶就做好了。
除此之外，早上可以取兩勺放入鍋中，打入一個(gè)雞蛋，這樣煮著吃，連湯帶渣都非常的好吃。
老公體重降下來之后一直這樣吃，吃了也不怕長胖了。喜歡的朋友可以試試。
?糙米和燕麥米這樣做，沒想到還有這么多好處，再也不擔(dān)心長胖了。您覺得如何？評論區(qū)留言一起交流學(xué)習(xí) 。

?大家好！我是美食博主醬醬，一位愛美食喜歡分享的90后寶媽，喜歡在廚房搗鼓各種食物，往后我會(huì)分享一些美食類的做法、烹飪技巧、以及各種食材的挑選技巧給大家，希望大家多多支持，最后感謝您的閱讀，歡迎您轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、點(diǎn)贊、關(guān)注。?

【糙米和燕麥米這樣做糙米與燕麥米】

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糙米和燕麥米這樣做 糙米與燕麥米

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