无码粉嫩虎白一线天在线观看,亚洲精品乱码久久久久久蜜桃不卡

食物中毒癥狀表現(xiàn) 食物中毒怎么處理輕微食物中毒癥狀表現(xiàn)食物中毒的一些自救措施

文章插圖
一、輕微食物中毒癥狀表現(xiàn)
1、輕微食物中毒癥狀
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒分很多不同的類型。
沙門氏菌食物中毒時,可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等,重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷,搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品,特別是病死的牲畜肉而引起。
副溶血性弧菌食物中毒,發(fā)病急,發(fā)熱不高,也有嘔吐、腹痛、腹瀉,多在一周內(nèi)恢復。生食魚蟹或進食被細菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
葡萄球菌腸毒素食物中毒,主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。
肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱,在細菌性食物中毒中最為嚴重。發(fā)病有其特點,除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外,主要表現(xiàn)為視力模糊、復視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。
2、什么是食物中毒
食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物,或攝食含有毒素的動植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。
3、食物中毒的原因
是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒,引起食物中毒的原因有很多,其中最主要,最常見的原因就是食物被細菌污染,據(jù)我國近五年食物中毒統(tǒng)計資料表明,細菌性食物中毒占食物中毒總數(shù)的50%左右,而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品,其中肉類及熟肉制品居首位,其次有變質(zhì)禽肉,病死畜肉以及魚,奶,剩飯等。
二、食物中毒的一些自救措施
　1、中毒初期
食物剛剛進人胃部，胃部對食物一面進行消化，一面將食糜排入腸道吸收，這時有毒食物剛剛被吸收，中毒癥狀剛剛表現(xiàn)出來，大部分有毒元素尚停留在胃內(nèi) ，這時進行救治應以催吐為主要手段。
用手指、羽毛、筷子等物伸入中毒者口腔，刺激咽喉部位，引起中毒者惡心而嘔吐，可反復進行，直到將胃內(nèi)食物吐盡為止。在進行催吐時，還應根據(jù)食入有毒食品的種類采取輔助措施，如水產(chǎn)品中毒可在催吐之前讓中毒者喝幾杯鹽水或蘇打水，以利解毒和嘔吐。如食用蘑菇中毒，可在催吐前多喝白開水或鹽水。如野菜、馬鈴薯中毒，可喝茶水、醋水后催吐。
2、中毒后期
食物經(jīng)胃消化后全部進入腸道，毒素己被腸道吸收較多，中毒癥狀較重了。如果腹痛劇烈，可采取仰睡的姿勢，并將雙膝變曲，這樣有助于腹肌緊張，緩解腹痛。
時作為自救或他人救助手段應以導泄為主。即采用必要措施，加速腸內(nèi)殘留食糜及糞便的排泄減少吸收，排出毒素，減輕中毒。
常用的導泄手段是服用硫酸鎂制劑，可以較快地造成腹泄。但一般家庭不大可能備有此制劑，還是去醫(yī)院由醫(yī)生處置為好。
三、輕微食物中毒怎么處理
1.催吐,如果服用時間在1～2小時內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發(fā)嘔吐。
2.導瀉,如果病人服用食物時間較長,一般已超過2～3小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服,老年患者可選用元明粉20g,用開水沖服,即可緩瀉。對老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15g一次煎服,或用開水沖服,也能達到導瀉的目的。
3.解毒,如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。
四、食物中毒的解毒食物
1.臘肉香腸解毒食物:深色蔬菜。每到冬季,家家戶戶都會自己做香腸、臘肉,既能成為待客的一道好菜,而且保存時間長。香腸、臘肉還是一種百搭食物,可以單炒、蒸著吃還能配其他的蔬菜。制作經(jīng)過就是把新鮮肉類經(jīng)過腌漬、熏制、風干、烘烤等工藝后,可以獲得獨特、濃郁的香氣和味道,在這個過程中,常常會產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)胺、亞硝胺等致癌物。
2.油條解毒食物:豆?jié){ 。油條是一種經(jīng)高溫加熱過后的高熱量食品,很多人早餐喜歡吃油條。它味香,而且食用起來方便。但是在食用過程中,油條中的明礬就會被人體吸收,對神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,長久以后可能還會加大老年性癡呆的風險。
3.酸菜解毒食物:奇異果。腌制的酸菜,能在化學反應的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道,能夠促進人們的食欲,因此深受人們歡迎。但是正常的蔬菜經(jīng)過腌制后,會產(chǎn)生較多的草酸和鈣,食用容易在泌尿系統(tǒng)形成結石,不僅如此,酸菜中的亞硝酸鹽也是損害健康的一大物質(zhì) 。
【食物中毒癥狀表現(xiàn) 食物中毒怎么處理輕微食物中毒癥狀表現(xiàn)食物中毒的一些自救措施】

以上關于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：