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文章插圖
一、7種可以止咳化痰的食物
止咳化痰的食物：羅漢果
羅漢果味甘、性涼，歸肺、大腸經(jīng) ，有清熱涼血、潤(rùn)肺化痰、生津止咳的功效、適用于肺熱、肺燥咳嗽，痰熱咳嗽等。
止咳化痰的食物：百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合具有潤(rùn)肺、止咳、清心、安神的作用，可用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng) ，精神恍惚等。
止咳化痰的食物：陳皮
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng) ，有理氣健脾，燥濕化痰之功效，用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸，性涼，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果確有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效，主要用于治療肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃氣不足等病癥。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效;用于熱病傷陰或者陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
止咳化痰的食物：竹筍
中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。
止咳化痰的食物：蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
二、中醫(yī)化痰止咳食療方
1、紅塘姜棗湯
紅塘30克，鮮姜15克，紅棗30克，水三碗一起煎至過(guò)半。趁熱服用，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽、胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
2、蘿卜蔥白
蘿卜1個(gè) ，蔥白6根，生姜15克，水三碗。先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮剩一碗湯，連渣一次服下。宣肺解表，化痰止咳。治療風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
3、白蘿卜蜂蜜
大白蘿卜1個(gè) ，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放在碗里，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱服用，臥床見(jiàn)汗即愈。發(fā)汗散寒，止咳化痰，治療風(fēng)寒咳嗽。
4、蜜餞蘿卜梨
原料：白蘿卜1個(gè) ，梨1個(gè) ，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。
5、鮮梨貝母
鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開(kāi) ，去核，把貝母末及白糖填入，合起來(lái)放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結(jié)解表。治療咳嗽或肺癰，癥見(jiàn)胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
三、老人咳嗽化痰祛痰的方法
老人化痰祛痰的好方法
痰可刺激呼吸道黏膜引起咳嗽，并可加重感染。祛痰藥可稀釋痰液或液化痰液，使之易于咳出。常用的祛痰藥也分為兩類：一類能增加呼吸道分泌，使痰液變稀，易于咳出;另一類能使痰液溶解、粘度降低而使痰容易咳出。需要強(qiáng)調(diào)的是，如果痰液為黃色或綠色膿痰，說(shuō)明伴有感染，這種情況在服用止咳化痰藥的同時(shí) ，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用合適的抗生素。
在日常生活中，人們治療喉嚨痛、痰多等癥，常常選擇甘草或胖大海，因?yàn)檫@兩味藥服用起來(lái)比較方便。
但這種做法在中醫(yī)看來(lái)有些偏頗，甘草具有化痰的作用，如果痰很黏，吐不出來(lái) ，服用甘草能夠化痰，這樣痰就可以吐出來(lái)了，但它只是化痰，并沒(méi)有祛痰的作用，所以治標(biāo)不治本。
而胖大海則是老年人不應(yīng)該服用的，因?yàn)榕执蠛ｋm有祛痰功效，但只是針對(duì)肺熱導(dǎo)致的痰多有效，而老年人痰多常是由脾虛、肺虛、腎虛導(dǎo)致的寒痰。
有一個(gè)方劑是“萬(wàn)能”方劑，各種痰癥都可以通過(guò)它的加減進(jìn)行治療，這就是所謂的“二陳湯” 。
具體方法：半夏、橘紅各10克，茯苓9克，炙甘草4.5克。水煎溫服。具有燥濕化痰、理氣和中的功效。
生姜炒雞蛋功效
生姜炒雞蛋，有溫化祛痰，調(diào)和營(yíng)衛(wèi) ，特別適合于風(fēng)寒咳嗽。生姜炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。
生姜炒雞蛋做法
取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過(guò)一下，最后倒入雞蛋炒熟，姜炒雞蛋做好后趁熱吃下，吃的量可自己決定。
不過(guò) ，用此方治療咳嗽，一定要選用新鮮的生姜，鮮姜有疏風(fēng)散寒的作用;如果選用老姜，容易上火，所以大家一定別選錯(cuò)了生姜。
四、小兒止咳化痰吃什么好
1、百合
百合性微寒，具有清肺、止咳、潤(rùn)燥之功效。
2、鴨梨
中醫(yī)認(rèn)為梨子性寒具有清熱解毒、降火、潤(rùn)肺、化痰之功效。但是對(duì)于脾胃虛寒人人不可食用過(guò)多。同時(shí)建議吃梨最好煮著吃，這樣可去掉其濕去，保證其營(yíng)養(yǎng)功效。
3、白蘿卜
民間素有冬吃蘿卜夏吃姜的習(xí)俗，其實(shí)冬季吃蘿卜不僅具有降火、清熱解毒之功效、同時(shí)還能幫助理氣順氣之作用。雖說(shuō)白蘿卜不能直接化痰止痰，但是可減少感冒引起的各種不適感。
4、荸薺
【化痰的食物介紹中醫(yī)化痰止咳有什么食療方】中醫(yī)認(rèn)為荸薺性寒而其同樣具有清熱化痰之功效，特別是對(duì)于食欲不振之人還可適量多吃。因?yàn)檩┧j同時(shí)還具有開(kāi)胃、消食之功效。
5、白木耳
白木耳性平，具有化痰、潤(rùn)肺、滋陰之功效。但是記住隔夜的白木耳不要吃。
6、杏仁
杏仁是為數(shù)不多的溫性同時(shí)又具有潤(rùn)肺、化痰止咳功效的食物。但是研究發(fā)現(xiàn)杏仁有微毒，因此不建議給孩子食用。
7、橘子皮
橘子皮也就是日常所說(shuō)的陳皮，具有理氣、除濕、化痰止咳、健胃之功效。
8、白果
白果也就是日常生活中我們所說(shuō)的銀杏，其不僅具有化痰止咳嗽的功效，同時(shí)還有益氣溫肺之功。但是臨床上也經(jīng)常發(fā)生兒童因?yàn)檎`食白果而中毒的新聞，因此建議對(duì)白果不是很了解之人不要輕易選擇白果。

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