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一、晚上喝牛奶好嗎？
晚上睡覺之前喝上一杯牛奶有助于提高睡眠質(zhì)量，另外還有補鈣、阻止重金屬物質(zhì)的吸收等作用，但是美中不足的是牛奶中的脂肪含量較高，最好能飲用脫脂牛奶。
1、有助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。
2、補鈣
夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì)，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機(jī)能，有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收
夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。
二、睡前喝牛奶會不會胖呢
睡前喝牛奶有利于于減肥。
適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，并不會給我們的身體帶來多余的熱量負(fù)擔(dān)，而只會補充身體需要的營養(yǎng)元素。同時，睡前喝牛奶也會促進(jìn)鈣的吸收。其實牛奶不屬于高熱量食物。相反，牛奶的營養(yǎng)卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。
睡前喝牛奶，不僅可以促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)睡眠，而且牛奶的主要成分蛋白質(zhì)，并不是那么快就消化吸收的，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān)，而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓。
睡前喝牛奶并不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶。當(dāng)然，如果您是水腫體質(zhì)的話，建議您在睡前1.5-2小時內(nèi)喝，睡前1小時內(nèi)不要吃/喝任何液體食物/飲料。這樣對減肥更好。
三、喝牛奶的最佳時間該是什么時候呢
喝牛奶的最佳時間
作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品，牛奶正在被越來越多的人群接受。營養(yǎng)專家建議，一天之中有三個“最佳時間”，飲用牛奶效果最好。
牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種容易被消化吸收的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人們生活中的重要營養(yǎng)食品。
據(jù)專家介紹，一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”：早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng)；下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好；晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。
喝牛奶的好處
1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險減少一半
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛
3、酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長
4、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿
7、牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。
8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合
10、牛奶中的維生素B2可提高視力
11、常飲牛奶可防止動脈硬化。
四、喝牛奶的注意事項有什么呢
1、牛奶最好選用上等的，可以選擇蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，預(yù)防細(xì)菌進(jìn)入牛奶，使牛奶發(fā)生變質(zhì)，讓其中的維生素丟失，盡量少喝冰涼的牛奶。
2、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有營養(yǎng)的面包、餅干等。
3、喝牛奶前后1小時左右，不宜進(jìn)食酸性水果，因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。
4、建議晚餐減少三分之一食量，把牛奶當(dāng)夜宵，最好在臨睡前2-3小時喝，有助睡眠質(zhì)量。
5、牛奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用，能適應(yīng)減少一下餐食量。
6、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4 。6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀、難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
7、牛奶剛煮沸時不要加糖，牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應(yīng)，生成有毒的果酸基賴氨酸。因此，煮好的牛奶應(yīng)待稍涼后再加糖飲用。
【晚上喝牛奶好么喝牛奶的最佳時間是什么時候】

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