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一、3款養(yǎng)生粥詳細(xì)做法告訴您
一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
養(yǎng)生保健益氣健脾很重要,因此具有健脾保肝增氣血集多種保健功效于一體的山藥白扁豆紅棗粥最好,經(jīng)常喝一喝養(yǎng)生效果棒棒噠 。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,適合春天保肝健脾,祛濕的需求,充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們更有精神,面色更加紅潤(rùn),由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象 。當(dāng)然更有減肥的效果,對(duì)運(yùn)化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最適合不過(guò)了,幫助改善人體正常的運(yùn)化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒(méi)用的垃圾排除體外 。另外這款粥酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)也豐富,適合各類人群,對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用 。
【養(yǎng)生喝什么粥好 推薦3款養(yǎng)生粥詳細(xì)做法告訴您】注:這里面的白扁豆也可換成芡實(shí) 。
主料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克 。
做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?,紅棗去核,山藥切成丁 。然后將白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟 。最后將山楂條,葡萄干加在里面煮3分鐘即可 。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干 。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子)
二、美白潤(rùn)肺的紅棗百合銀耳粥
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
如今人們對(duì)于健康的重視程度越來(lái)越高,不僅要身體健康還要年輕有活力,而紅棗百合銀耳粥最具有這種功效,經(jīng)常喝對(duì)養(yǎng)生保健有幫助 。這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆,補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗,潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合,功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了 。我們著重講一下紅棗,這個(gè)時(shí)期非常推薦粥里加紅棗,其實(shí)不只是春季,任何季節(jié)都很適合,只是春天更好,它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣,滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚 。所以,這樣一款粥,對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在必不可少的 。
主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許 。
做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片 。同時(shí)放在砂鍋里,大米煮軟,即可 。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入,煮2分鐘即可 。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
紫薯桂花粥是日常生活中人們經(jīng)常吃的一種養(yǎng)生粥,不僅味道非常的香甜可口,而且還兼具瘦身的功效,如此美味的紫薯桂花粥大愛(ài)是不是非常喜歡呢 。有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口 。選擇紫薯是因?yàn)樽鲜肀燃t薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素,也就是說(shuō)可以幫助我們延緩衰老,這包括身體和皮膚等等,也含有豐富的膳食纖維,幫助我們潤(rùn)腸排毒素;紫米也是同樣含有花青素,也是滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效,非常適合春天祛濕,常常和紅豆搭在一起作為營(yíng)養(yǎng)瘦身的美食之一 。需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜過(guò)分搓洗 。
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許 。
做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊 。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯,開(kāi)鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開(kāi)2分鐘即可 。
二、養(yǎng)顏補(bǔ)腎八大養(yǎng)生粥是首選
1、山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤 。
做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可 。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品 。
2、茴香腰子
原料:豬腰子90克,小茴香6克 。
做法:將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出并研碎 。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開(kāi)一個(gè)口子,將茴香末塞進(jìn)去即可,并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊 。鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘后即可起鍋,切成片狀即可食用 。
功效:適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀 。
3、長(zhǎng)壽粥
原料:芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量 。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法 。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次 。
功效:補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效 。
4、蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙 。
做法: (1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹 。
(2)鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干 。
(3)蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出 。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火 。
(4)將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成 。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨 。
5、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤 。
做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時(shí),倒入冰糖、核桃丁即可 。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效 。
6、鎖陽(yáng)羊肉粥
原料:鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克 。
做法:將羊肉剁細(xì)備用 。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣,過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品 。
功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀 。
7、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克 。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可 。
功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀 。
8、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克 。
做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出后再用清水沖洗干凈,并置于瓦煲中,煲至水沸騰之時(shí),放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,繼續(xù)用大火煮沸,轉(zhuǎn)用中火煲3小時(shí),根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)味品即可服用 。
功效:適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀 。
三、推薦5款控制血糖的食療粥
1、苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克 ??喙舷磧羧サ?、去籽、切片 。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成 。早晚兩次分食 。適合各類糖尿病 。
2、南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克 。南瓜洗凈切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,煮沸后加麥麩 。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成 。適合各類糖尿病患者 。
3、芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克 。將兩者一起加工成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,調(diào)和均勻后煮成粥 。分成3頓,隨餐食用 。適合各類糖尿病患者 。
4、葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克 。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成 。適合形體消瘦的糖尿病患者 。
5、玉米須粥
玉米須15克,粳米50克 。將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁 。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥 ??纱缤聿褪秤?。適合各類糖尿病患者 。
四、咳嗽喝什么粥好
一、咳嗽喝什么粥好:蔥白糯米粥
材料:長(zhǎng)3厘米的肥大蔥白5段,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升 。
做法:將前3味洗凈,共煮為粥,粥熟后加米醋 。
用法:每日2次,趁熱食用 。
本品散寒解表,溫中止咳 。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎 。癥見(jiàn)咳嗽初起,痰液稀薄,頭痛鼻塞,惡寒發(fā)熱,舌苔薄白,脈浮緊 。
二、咳嗽喝什么粥好:杏仁粥
材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克 。
做法:將甜杏仁研成泥狀,將大米淘洗干凈,兩味相和,加適量水煮開(kāi),再用慢火煮爛即成 。
用法:每日2次,可作早晚餐,溫?zé)犭S量服食 。
本品止咳平喘 。適用于咳嗽,氣喘 。健康人經(jīng)常食用,能防病強(qiáng)身 。
三、咳嗽喝什么粥好:三拗粥
材料:麻黃3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,紅糖適量 。
做法:將上3味藥加水煎煮,取汁去渣,然后加入洗凈的粳米,同煮成稀粥,后入紅糖調(diào)勻 。
用法:每日2~3次,3~5日為1個(gè)療程 。
本品疏風(fēng)散寒,宣肺止咳 。適用于外感風(fēng)寒之咳嗽 。
四、咳嗽喝什么粥好:蓮藕大米粥
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開(kāi)胃、除燥潤(rùn)肺的作用 。取藕100克(洗凈切碎)、大米50克,共煮成粥,熟爛后,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次 。
五、咳嗽喝什么粥好:胡蘿卜大米粥
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補(bǔ)中、安五臟的作用 。適合用于治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥 。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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