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文章插圖
一、關(guān)于蜂蠟的概述
蜂蠟是工蜂腹部下面四對(duì)蠟腺分泌購物質(zhì) 。其主要成分有：酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。蜂蠟在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有廣泛的用途。在化妝品制造業(yè)，許多美容用品中都含有蜂蠟，如洗浴液、口紅、胭脂等，在蠟燭加工業(yè)中，以蜂蠟為主要原料可以制造各種類型的蠟燭。在醫(yī)藥工業(yè)中，蜂蠟可用于制造牙科鑄造蠟、基托蠟、粘蠟、藥丸的外殼。在食品工業(yè)中可用作食品的涂料、包裝和外衣等;在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)上可用作制造果樹接木蠟和害蟲粘著劑。在養(yǎng)蜂業(yè)上可制造巢礎(chǔ)、蠟碗。蜂蠟比重在1.05至1.10之間，僅比水稍大。其為樹木脂液化石，為非晶質(zhì)體，無固定的內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)和外部形狀，斷口常呈貝層狀，折射率介乎1.54至1.55，雙折射不適用。
現(xiàn)代加工技術(shù)對(duì)蜂蠟的特殊成分進(jìn)一步分離提取后獲得了附加值更高的產(chǎn)品。這就是三十烷醇(TA)、二十八烷醇和油菜甾醇物等。
二、蜂蠟的化學(xué)成分及藥理作用
　化學(xué)成分
1.蜂蠟(蜜蠟)主要成分可分為4大類，即酯類、游離酸類、游離醇類和烴類。此外還含微量的揮發(fā)油及色素。在酯類中有軟脂酸蜂花酯(Myricylpalmitate,，約占80%，是蜂蠟主要成分)，蠟酸蜂花酯(Myricylcerotate),落花生油酸蜂花酯(Myrcylhypogaeate);在游離酸類中有蠟酸(Ceroticacid，約占15%)，甘四酸(Lignocericacid)，褐煤酸(Montanicacid)，蜂花酸(Melissicacid)，葉虱酸(Psyllicacid)，落花生油酸(Hypogaeicacid)，新蠟酸(Neoceroticacid)即廿五酸;在游離醇類中有正廿八醇(n-Octacosanol)，蜂花醇(Myricylalcohol);在烴類中有廿五烷(Pentacosane)，廿七烷(Heptacosane)，廿九烷(Nonacosane)，卅一烷(Hentriacontane)及不飽和的蜂花烯(Melene) 。以上所舉，是一概略，例如所含脂酸可能包括從C24至C34的偶數(shù)碳的正脂酸，醇類可能包括從C24至C34的偶數(shù)碳的伯醇。黃、白兩種蜂蠟的成分，基本相同。
2.蜂蠟據(jù)稱尚含一種芳香性有色物質(zhì)，名為蟲蠟素(Cerolein) 。
藥理作用
1.活性氨清除作用，中國產(chǎn)蜂蠟對(duì)來自芬頓體系的·OH和來自X/XO系的O2均有清除作用。2.5μg/ml以上濃度完全抑制脂質(zhì)過氨化，還可濃義依賴性抑SOD誘導(dǎo) 。
2.其他作用，蜂蠟及其乳濁液有抑菌和防腐作用。且將肝素100-150mg懸浮在蜂蠟0.5-1.5ml內(nèi)，靜脈注射給予，可使肝素抗凝血作用時(shí)間延長。
【性味】味甘;淡;性平
【歸經(jīng)】脾;胃;大腸經(jīng)
【功能主治】解毒;生肌;止痢;止血;定痛。主癰疽發(fā)背，潰瘍?yōu)閿?急心痛;下痢膿血;久瀉不止;胎動(dòng)下血;遺精;帶下
【用法用量】內(nèi)服：溶化和服，5-10g;或入丸劑。外用：適量，溶化調(diào)敷。
三、蜂蠟的功效作用相關(guān)
蜂蠟的藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)學(xué)上蜂蠟有解毒、生肌、定痛的功效，內(nèi)服和外敷可主治內(nèi)急心痛，下痢膿血，久瀉不止，胎動(dòng)下血，瘡癰內(nèi)攻，久潰不斂，水火燙傷等。
西醫(yī)方面由于蜂蠟的主要成份是高級(jí)脂肪酸和高級(jí)一元醇所形成的酯，將其制成各種軟膏、乳劑、栓劑，可用來治療潰瘍、癤、燒傷和創(chuàng)傷等多種疾病。
口腔咀嚼蜂蠟?zāi)苤委熝暑a炎和上頜竇炎。咀嚼封蓋蠟?zāi)茉鰪?qiáng)呼吸道免疫力和治療鼻炎，副鼻竇粘膜炎及干草熱病。將蜂蠟制成清涼壓布軟膏敷貼患部，可治療閉塞性動(dòng)脈內(nèi)膜炎、牙周炎和痙攣性結(jié)腸炎。蜂蠟與碳酸鈣、礦物油和純松脂混合而成的化合物可以治療慢性乳腺炎、濕疹、燒傷、創(chuàng)傷、癬、皮炎、膿腫乳頭狀瘤。
附方舉例：
①治赤白痢，少腹痛不可忍，后重，或面青手足俱變者：黃蠟三錢，阿膠三錢。同溶化，入黃連末五錢，攪勻，分三次熱服。(《金匱要略》調(diào)氣飲)
②治產(chǎn)后三日內(nèi)，下諸雜五色?。喊⒛z一兩，蠟如博棋三枚，當(dāng)歸一兩半，黃連二兩，黃柏一兩，陳廩米一升。以水八升，煮米蟹目沸，去米納藥，煮取二升，去滓，納膠、蠟令烊，分四服，一日令盡。(《千金方》膠蠟湯)
③治老少下痢，食入即吐：白蠟方寸匕，雞子黃一個(gè)，石蜜、苦酒、發(fā)灰、黃連末各半雞子殼。先煎蜜、蠟、苦酒、雞子四味，令勻，乃納連、發(fā)，熬至可丸乃止，二日服盡。(華佗)
④治急心疼痛：黃蠟，燈上燒化，丸芡子大，百年霜為衣，井水下三丸。(《綱目》)
⑤治妊娠胎動(dòng)，腹痛下血：蠟一錢。以清酒二盞，煎三、五沸，投蠟令銷，頓服。(《圣濟(jì)總錄》蠟酒方)
四、蜂蠟的相關(guān)食用方法
1、蠟阿膠蛋
配方：新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠，壓碎)10克、蜂蠟30克。
制作：先將蜂蠟烊化，打入雞蛋，加入東阿阿膠粉，攪勻。
用法：每日1劑，分2次溫服。
功效：活血軟堅(jiān) 。適用于慢性白血病氣血兩虛型，臨床表現(xiàn)為面色蒼白，倦怠乏力，心慌氣短，頭暈?zāi)垦?，時(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血，舌質(zhì)淡紅，苔薄，脈濡細(xì) 。
2、果芝麻糍
配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
制法：糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí)，淘清，潷去水，加入新水約2.5千克，用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí)，連布移在瓷缽內(nèi)，一手將布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí)，倒在抹有蜂蠟的畫板上，再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。
3、蠟炒豬肚
材料：豬肚一只、蜂蠟30克、鹽適量。
做法：
1、豬肚洗凈切塊放鍋內(nèi)大火炒熟。
2、加入蜂蠟適量炒至蜂蠟完全融化，加入適量的鹽趨熱吃。
3、涼了再回鍋熱一熱，不然會(huì)很粘牙，難于下咽。
功效：月子里吃蜂蠟煮豬肚特別好，補(bǔ)肚子，蜂蠟是補(bǔ)腸胃的極品，蜂蠟炒豬肚這個(gè)菜性質(zhì)溫和，適于恢復(fù)胃粘膜損傷，對(duì)于治療胃病，有不錯(cuò)的輔助效果。
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