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一、抗氧化食物有哪些呢
山竹
又稱莽吉柿、風果、倒稔子，屬藤黃科藤黃屬，有熱帶“果后”之美稱。在東南亞，山竹果皮一直作為泰國傳統(tǒng)醫(yī)藥，用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療，還具有明顯的抗過敏和平喘活性。
氧雜蒽酮是山竹藥效和保健的主要活性物質(zhì) ，在山竹果皮、果殼中含量豐富。研究人員已經(jīng)在山竹果實和果皮中鑒定和分離了約40種氧雜蒽酮，如α-倒捻子素、β-倒捻子素、γ-倒捻子素等。這些氧雜蒽酮普遍擁有抗驚厥、抗突變、抗炎、抗腫瘤、抗氧化及利尿活性，被用來幫助減輕胃腸紊亂、皮膚紊亂、炎癥、傳染病癥狀和降低膽固醇水平。
茶
【抗氧化食物推薦抗氧化食物的重要性】茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì) ，凡經(jīng)常飲茶的地區(qū) ，其居民患癌癥的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌癥的發(fā)生。
山楂
所含有的黃酮類物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成，增強機體的免疫力，還有防衰老、抗癌的作用。
紅葡萄酒
葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)的自由基。吃葡萄應盡量連皮和籽一起吃，因為葡萄的很多營養(yǎng)成分都存在于皮和籽中。
二、抗氧化食物重要性
女人想要保持外貌年輕，秘密就是女人要多食含抗氧化劑食品，而打氧化食品當中，蔬菜和水果最重要的作用之一，是我們?nèi)梭w抗氧化劑的來源 ?？寡趸瘎┠軌虮Ｗo我們不受自由原子基的影響。我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發(fā)生若干化學反應，使其他分子“氧化” 。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當復雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學上是非常不穩(wěn)定的原子，會對人體造成各種各樣的危害。
在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發(fā)這些自由原子基。我們所吃的食物中的抗氧化劑，可以避免體內(nèi)生成自由原子基。自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P ，包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞，加速了人體的衰老過程，并且能夠破壞細胞核中的DNA ，從而引起細胞病變和癌變。不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。
三、抗氧化的原理是什么
抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱，英文Anti-Oxidant 。人體因為與外界的持續(xù)接觸，包括呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基 ?？茖W研究表明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產(chǎn)生有關聯(lián) 。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業(yè)列為主要的研發(fā)方向之一，也是市場最重要的功能性訴求之一。
抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質(zhì) ，其作用機理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì) ，防止發(fā)生進一步反應。人體在不可避免地產(chǎn)生自由基的同時，也在自然產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì) ，以抵消自由基對人體細胞的氧化攻擊。研究證明，人體的抗氧化系統(tǒng)是一個可與免疫系統(tǒng)相比擬的、具有完善和復雜功能的系統(tǒng) ，機體抗氧化的能力越強，就越健康，生命也越長。
人體的抗氧化物質(zhì)有自身合成的，也有由食物供給的。酶和非酶抗氧化物質(zhì)在保護由于運動引起的過氧化損傷中起至關重要的作用。補充植物活性硒增強抗氧化有利于運動機體減少自由基的產(chǎn)生或加速其清除，以對抗自由基的副作用，因而對一般人和運動員的健康都有益，可能延緩運動性疲勞發(fā)生和加快體能恢復，年齡大的體力活動者比年輕者服用抗氧化劑效果更好。
四、抗氧化的日常習慣
1、食物多樣性：不要因為減肥、或者其它原因挑剔食物，對于各種食物開始選擇。比如牛肉很好的一種食物，很多女性因為怕胖敬而遠之。還有很多蔬菜，因為自己的挑食偏食不愛吃不吃，導致皮膚較差。還有水果，應該天天吃，可是很多女性可能一周才吃3-4次然后說吃的很多。除了這些還要注重顏色豐富。不要單一只選擇自己喜歡的蔬菜和水果，紅色、黃色、橙色、白色等是要吃的。
2、習慣很重要：人需要休息，皮膚也是一樣。因此這個情況早睡早起對皮膚來說就是最好的保養(yǎng) ，很多時候說的睡“美容覺”指的就是晚上十一點前休息，肝臟排毒對皮膚來說尤為重要，而經(jīng)常熬夜的人排毒不暢肯定是有影響的。油膩的食物，過甜的食物對皮膚都有一定的傷害，可以有口腹之欲，但是不要過于頻繁，偶爾的放縱不等于一味縱容。要想皮膚好，忌口很重要。護膚品可以對皮膚有一定改善，但是化妝品更多只是為了一時面子工程，因此建議少用。
3、脾氣要控制，怒傷肝，剛剛我們才說肝臟排毒對身體很重要，如果經(jīng)常發(fā)火，那么對身體來說肯定是有影響的，所以要保持心情的舒暢，沒有邁不過去的坎，否極泰來，任何事物都是發(fā)展的過程。好心情是一天，不開心也是一天，何必為難自己，也遠離了他人。
4、細節(jié)很重要：比如很多人洗臉喜歡用很熱的水或者冷水，都皮膚都是一種傷害。還有天熱的時候很頻繁的洗澡，盲目的使用過多的護膚品，也不考慮自己膚質(zhì)等也都會對嬌嫩的皮膚有所傷害。

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