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文章插圖
一、滋陰補(bǔ)腎食物都是什么
當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí) 。
阿膠
用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí) 。
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。
黑芝麻
補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí) 。
二、滋陰補(bǔ)腎的中成藥介紹
大補(bǔ)陰丸滋陰降火。用于陰虛火旺，潮熱盜汗，咳嗽咯血，耳鳴遺精 ?？诜?次6克，1日2～3次。針對(duì)陰虛火旺者而設(shè)，滋陰降火并用，而以滋陰為主。
歸芍地黃丸滋肝腎，補(bǔ)陰血，清虛熱。用于肝腎兩虧，陰虛血少，頭暈?zāi)垦?，耳鳴咽干，午后潮熱，腰腿酸痛，腳跟疼痛 ?？诜?，水蜜丸1次6克；小蜜丸1次9克，大蜜丸1次1丸，1日2～3次。臨床常用于肝腎陰虛之月經(jīng)不調(diào)等病。
二至丸補(bǔ)益肝腎，滋陰止血。用于肝腎陰虛，眩暈耳鳴，咽干鼻燥，腰膝酸痛，月經(jīng)量多 ?？诜?次9克，1日2次。臨床常用于婦科血虛證病人。便溏者忌用。
六味地黃丸滋陰補(bǔ)腎。用于腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，消渴 ?？诜?，水蜜丸1次6克；小蜜丸1次9克，大蜜丸1次1丸，1日2次。
是治療腎陰虛的經(jīng)典名方。服后無(wú)腹脹便溏為合適。臨床尚有六味地黃軟膠囊，1次2粒，1日2次。
左歸丸滋陰補(bǔ)腎，填精益髓。用于真陰不足，頭暈?zāi)垦?，腰酸腿軟，遺精滑泄，自汗盜汗，口燥咽干。同上是治療腎陰虛的常用方。因是純補(bǔ)之劑，久服常用易滯脾礙胃，影響食欲。
麥味地黃丸滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧，潮熱盜汗，咽干咳血，眩暈耳鳴，腰膝酸軟，消渴。同上用于腎陰虛兼肺陰虛者，兼有潮熱盜汗、咽干咳血癥狀。
三、滋陰補(bǔ)腎的藥酒說(shuō)明
1、石斛山藥酒
配方：山茱萸60克，懷牛膝30克，石斛120克，山藥60克，熟地60克，白術(shù)30克，白酒3000mL 。將上藥加工碎，用細(xì)紗布袋盛之，扎緊口，再將白酒倒入凈壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，置于陰涼處，每日搖動(dòng)數(shù)下，經(jīng)14天后開(kāi)封，去掉藥袋，濾凈貯入凈瓶中備飲服。
【滋陰補(bǔ)腎吃什么滋陰補(bǔ)腎的中成藥】功效：石斛、山藥、熟地、懷牛膝、山茱萸滋陰補(bǔ)腎，白術(shù)、山藥健脾益氣。補(bǔ)腎養(yǎng)陰，健脾，主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟，體倦乏力，食欲不振，頭暈?zāi)垦５劝Y 。每日早、晚各服1次，每次飲服15-20毫升。腹?jié)M腹瀉者不宜用。
2、補(bǔ)陰酒
配方：螞蟻50克，枸杞子20克，生地黃、何首烏、女貞子各10克，用白酒1000毫升，浸2-4周之后勾兌過(guò)濾即成。無(wú)論黑蟻、黃蟻或夾色蟻所浸制的酒均呈橘黃色，不必加紅曲等調(diào)色。
功效：適用于陰虛病證。成人每日3次，每次25-50毫升，或佐餐飲用，也可根據(jù)酒量適量飲用。凡外感未愈或痰濕內(nèi)盛者不宜服用。
3、熟地黃山藥酒
配方：熟地黃55克，淮山藥45克，枸杞子50克，云茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1000毫升。以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘，待藥沉淀后，用紗布過(guò)濾，過(guò)濾后的藥渣，用紗布包好，仍浸泡在藥酒中。用法：每日1次，每次1小盅，晚飯后飲用。
功效：滋陰補(bǔ)腎。適用于腎陰虛引起的腰酸遺泄，老年人夜晚口燥、盜汗。方中熟地黃、枸杞子、山茱萸能滋補(bǔ)肝腎之陰；茯苓、山藥、炙甘草滋養(yǎng)脾胃。
四、滋陰補(bǔ)腎的科學(xué)食譜
阿膠糯米粥
功效：養(yǎng)血上血，滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)肺安胎，尤適于孕婦。
做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細(xì)末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
功效：理氣通經(jīng)，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時(shí)，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
歸地?zé)蛉?br /> 功效：益氣補(bǔ)血，和血。
做法：當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。
阿膠白肉湯
功效：補(bǔ)血活血，滋陰潤(rùn)肺。
做法：阿膠6克，瘦豬肉100克，當(dāng)歸6克，食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋，阿膠單獨(dú)加水蒸化，再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時(shí)后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食。

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