川貝母的作用是什么哪些人群不適合吃川貝川貝母的作用和功效 _川貝

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一、川貝母的作用和功效
川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，用于熱癥咳嗽，如風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮(zhèn)咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。
主治用于肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、干咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰疬、癰腫、乳癰。
對呼吸系統(tǒng)的作用
鎮(zhèn)咳作用　川貝母具有鎮(zhèn)咳作用。采用小鼠氨水引咳法實驗，組織培養(yǎng)川貝和野生川貝，3.0g/kg灌胃，30分鐘時鎮(zhèn)咳作用最強(qiáng)，止咳率大于50%，1小時后作用開始下降，直至2小時仍有顯著作用；按1.5g/kg及3.0g/kg給藥，止咳效果隨劑量加大而增強(qiáng) 。組織培養(yǎng)川貝與商品川貝具有相似的止咳化痰效果。
川貝母總生物堿及非生物堿部分，經(jīng)口給藥，每鼠0.25～0.5mg，均有明顯鎮(zhèn)咳效果。自川西北地區(qū)野生及栽培的暗紫貝母中提出的總生物堿和貝母皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ號，采用小鼠二氧化硫引咳法實驗，生物堿未見鎮(zhèn)咳作用；貝母皂甙Ⅱ號0.2g/kg灌胃，可明顯延長小鼠咳嗽的潛伏期，表現(xiàn)鎮(zhèn)咳效應(yīng) 。
另有學(xué)者用*鈉15mg/kg及*鈉75mg/kg給貓混合腹腔麻醉，電刺激喉上神經(jīng)引出典型而穩(wěn)定的咳嗽反應(yīng)，經(jīng)腹腔注射皖貝的醇提物4g/kg（生藥），每隔20分鐘按原條件刺激。結(jié)果顯示，用藥后貓的咳嗽強(qiáng)度和咳嗽次數(shù)均受到不同程度的抑制，60分鐘產(chǎn)生顯著的鎮(zhèn)咳作用，持續(xù)2～3小時。皖貝與川貝比較，兩者鎮(zhèn)咳作用無顯著差異；而皖貝與浙貝比較，前者的鎮(zhèn)咳作用明顯優(yōu)于后者。故皖貝可作川貝的代用品。
　祛痰作用　實驗研究表明，家種、野生、組織培養(yǎng)的川貝均有明顯的祛痰作用。采用小鼠酚紅排泌法實驗，家種及野生川貝母200%流浸膏25ml/kg，川貝母生物堿11.3mg/kg及貝母皂甙Ⅰ～Ⅲ號0.5mg/kg，均有較明顯祛痰效果，其中以生物堿和皂甙Ⅲ號的作用較強(qiáng) 。給小鼠腹腔注射3.9g/kg組培川貝和野生貝母水劑，也同樣具有祛痰作用，給藥后1小時為作用峰值，2小時后作用下降，按1.5g/kg及3.0g/kg給藥，其祛痰效果隨劑量加大而增強(qiáng) 。
給予大鼠皖貝醇提物15g/kg（生藥）灌胃或總甙26mg/kg口服，結(jié)果表明，給藥后呼吸道分泌量顯著增加，總甙最小有效量為12mg/kg，最大有效量為59mg/kg，在此范圍祛痰效應(yīng)隨劑量的增加而增強(qiáng) 。
　對循環(huán)系統(tǒng)的作用
川貝堿具有降壓作用。給貓靜脈注射川貝堿4.2mg/kg可產(chǎn)生持久性血壓下降并伴以短暫的呼吸抑制；西貝堿對麻醉犬也有降壓作用；貝母堿及貝母堿寧極少量時可使血壓上升。大量生物堿可致血壓下降。
抗菌作用
川貝有一定的抗菌作用。2mg/l濃度時，能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。川貝母堿水浸劑（1∶25）在試管內(nèi)對星形奴卡氏菌有抑制作用。
毒副作用
急性毒性　皖貝母醇提物0.12mg/kg給貓腹腔注射，觀察呼吸、血壓及心電圖均無異常改變。給予大、小鼠皖貝醇提物（或皖貝粉混懸液，相當(dāng)于臨床量的120倍）12g/kg灌胃，觀察7天，結(jié)果大、小鼠全部活動如常，毛色、進(jìn)食均在正常范圍。小鼠皖貝醇提物灌胃最小致死量為40g/kg，為臨床用藥量的300多倍。
長期毒性試驗　豚鼠9只，家兔4只，用皖貝醇提物6g/kg連續(xù)灌胃20天，對氣管、心、肝、肺、腎、腦、食管、胃腸、胰及腎上腺等作常規(guī)病理切片檢查，見氣管及支氣管粘膜中杯狀細(xì)胞大量增生肥大，管腔中的分泌物明顯稀薄，其他臟器均未見異常變化。
二、川貝燉梨的功效與副作用
川貝燉梨的功效
（1）川貝燉梨是可以可起化痰止咳的作用的，同時川貝燉梨有很好的潤肺養(yǎng)陰的功效，所以說吃川貝燉梨是可以治療久咳不愈的，對于痰多和咽干或者是氣短乏力等都是有好處的。
（2）川貝燉梨中的川貝是有清熱潤肺的，川貝的化痰止咳的功效是很強(qiáng)大的，同時也是一種很平和的一種藥格，和雪梨配合在一起吃是最好不過的，再加上冰糖，這樣治療咳嗽的效果就更好了。
川貝燉梨的副作用
很多人都知道藥都是有一定的毒性的，梨是一種性寒的食物，雖然說川貝燉梨的止咳效果很好，我們平時不要多吃，只有生病的時候才吃，這樣就不必?fù)?dān)心川貝燉梨的副作用對人們的影響了。如果是寒咳類型的就不適合吃川貝燉梨了，這樣吃了就會雪上加霜。加重病性。
三、川貝燉雪梨的簡單做法
材料：
1.梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng) 。
2.川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。
3.冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬?。
做法也是比較簡單的，將雪梨的上部切開一個三角形的口，切的時候要小心，不要破壞了它的整體結(jié)構(gòu)，然后小心的將里面的核掏出來，這里要注意的是雪梨不用削皮。里面的核要掏干凈。
全部掏好以后，就會發(fā)現(xiàn)梨就好象是一個小盅了，將搗碎的川貝母放進(jìn)梨內(nèi)，加入冰糖填滿梨洞。盡量填滿，不要留空隙。在這里講一下川貝母的用量，一般一個梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就適當(dāng)減少。買的時候可以咨詢一下藥鋪的人，還要記得讓店員幫忙把川貝母搗成粉。
裝好藥和冰糖之后，就小心的將剛才切下來的三角形蓋子蓋回去，蓋好之后就用三根牙簽來固定好，以防蒸的時候藥液外泄，影響功效。三外牙簽就可以牢牢地將蓋固定好了。
然后將梨放入燉盅內(nèi)，切記不用加水。直接放梨，蓋好盅蓋。然后放入大煲內(nèi)，隔水來燉上兩到三個小時。取出后不要等它太涼了，最好的方法就是趁熱，將梨及梨內(nèi)的藥液全部吃光，效果真的是立竿見影。川貝母的苦味，因為有冰糖分散注意力，所以就不是太覺，對于怕苦的小孩子是最好不過的了。
四、哪些人群不適合吃川貝
川貝一般是沒有副作用的，不過平時食用需要注意適量，還有一些特殊的人群也不能盲目用川貝。比如孕婦，小孩老人等應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下。對于小孩和老人，也要區(qū)別對待，不要隨便自己買藥來吃，因為老人家整個的身體機(jī)能都是出于低下的狀態(tài)，任何藥物都可能出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此，要遵照醫(yī)囑來服用。需要注意的是，川貝主要適用于燥熱所引起的咳嗽，表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀。但若是寒性咳嗽，服用川貝母粉就如“雪上加霜”，是很不適宜，這一點一定要謹(jǐn)慎。如果口淡不渴、咽癢，以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用。
此外，川貝母味苦、甘，性微寒；歸肺、心經(jīng)；質(zhì)潤泄散，降而微升；具有清熱化痰，潤肺止咳，散結(jié)消腫的功效；治虛勞久咳，肺熱燥咳，肺癰吐膿，瘰疬結(jié)核，乳癰，瘡腫。所以脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。
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