【雪蓮果怎么吃法】雪蓮果可以從地里面采摘出來，然后洗凈去皮，直接切塊食用，除了當(dāng)做水果吃之外，還可以做成一道菜，跟肉絲一起炒制，還可以切塊，加入銀耳、紅棗熬制湯羹，作為甜點(diǎn)吃 。
雪蓮果 ， 菊薯的別稱，在中國四川被稱作"萬根苕"，是一種菊科多年生草本植物，原產(chǎn)于南美洲的安地斯山脈 。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來既甜又脆 ， 也可以當(dāng)做水果食用 。

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