防止紅薯長(zhǎng)白毛需要在收獲、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏這幾個(gè)階段進(jìn)行操作
1、收獲紅薯應(yīng)在當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁亟抵?4度至15度時(shí)進(jìn)行，一般在11月上旬立冬前后，搶在晴天收挖；
2、在操作時(shí)，要注意精收細(xì)運(yùn)，盡量防止挖傷、擦傷、撞傷；
3、選擇適宜的儲(chǔ)藏方法 。
【儲(chǔ)存的紅薯長(zhǎng)白毛壞了該怎么防止】紅薯的儲(chǔ)藏方法大致有兩種，即高溫儲(chǔ)藏法和低溫儲(chǔ)藏法 。高溫儲(chǔ)藏法就是在紅薯入窖后，燒火升溫到35到38度，并保持2到3天，將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅 。然后再將溫度降至10到14度低溫進(jìn)行儲(chǔ)藏 。采用低溫儲(chǔ)藏法，首先在紅薯入窖前一周對(duì)薯窖進(jìn)行消毒 ?？捎冒俜种?0的托布津1000倍液，或百分之50的多菌靈800倍液，對(duì)窖內(nèi)進(jìn)行噴霧消毒 。第二，在紅薯收獲后，要及時(shí)處理 ， 及時(shí)入窖 。可用百分之70的托布津1000倍液 ， 按1比1的比例將紅薯浸濕，再撈出滴干入窖 。第三 ， 在紅薯入窖后，采用各種方法 ， 使窖內(nèi)溫度保持在15度以下，10度以上 。

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