1、豆角洗干凈，通風(fēng)控水；
2、豆角切段；
3、準備一個無油的大盆，豆角用百分之十的鹽拌勻，前期4小時左右攪拌一次，大約2到3天；
4、倒掉鹽水，通風(fēng)控水；
5、將醬油用火煮開滅菌 ， 放涼；
6、準備一個干凈的無油容器，依次倒進處理好的醬油、豆角，加蓋前可適量倒一些白酒；
【醬油豆角怎么腌制】7、陰涼處放置15到20即可 。

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