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文章插圖
一、玫瑰花茶的泡法介紹
【玫瑰花茶也有講究你注意了嗎深入了解泡玫瑰花茶的禁忌事項】玫瑰花茶是利用鮮玫瑰花和茶葉的嫩尖兒按照一定比例調(diào)配所成，帶有玫瑰花特有的馨香氣息，可美容養(yǎng)顏、調(diào)養(yǎng)肝胃。而說到玫瑰花茶的沖泡方法，對茶具、水質(zhì)都有一定講究，下面我們一起來了解玫瑰花茶的沖泡方法。
1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具，我們此次選用的是玻璃的茶具，能夠看到花朵在被子中盛開，看到顏色一點點的變化，整個過程充滿著愉悅感。
2、水質(zhì)建議用礦泉水、純凈水或者是山泉水，一般來說山泉水自然是最好的了。
3、第一道洗茶，水溫不用太高，可以將開水放置一會再沖泡，快速過一遍然后將水倒掉;再次開始沖泡過程，一般沖泡三次就可以了，水溫不宜太高。
4、如果有時間的話，可以用開水煮玫瑰花，煮出來的顏色會比較重一些，茶葉里的成分也能夠得到更好的揮發(fā)出來。
二、玫瑰花茶什么顏色好
市面上比較常見的玫瑰花茶有兩種，一種是紫玫瑰，一種是粉玫瑰。
乍看之下，二者顏色很相似，仔細看就會發(fā)現(xiàn) ，粉玫瑰茶的顏色會比較淡一些。
干制的玫瑰花茶在經(jīng)過沖泡之后，花身的顏色會逐漸變淡，茶水的顏色會變成淡淡的紅色。如果是完全烘干了的玫瑰花茶，在沖泡之后，茶水的顏色是帶點黃色又有點偏綠的。
一般的玫瑰花八寶茶或者玫瑰花綠茶、玫瑰花茶湯顏色都會跟一般的的綠茶湯色差不多，有時候會稍微深一些，偏土黃。
在經(jīng)過多次沖泡之后，顏色就會慢慢的變淡了，香氣也沒有那么濃郁了，到最后就是無色無味，與白開水無異。
如果泡出來的茶水是紅色的，也不要擔(dān)心，可能是因為玫瑰花茶沒有烘干。
需要注意的是，當(dāng)發(fā)現(xiàn)玫瑰花茶沖泡出來的水是藍色的，則說明這種玫瑰花茶在炒制的過程中人為的添加了一些色素，是不宜飲用的。
三、玫瑰花茶如何選
玫瑰花茶怎么選
我們只能通過泡出來之后的茶湯顏色辨別玫瑰花茶的好壞嗎?不不不，還可以通過視覺和嗅覺來感受玫瑰花茶的好壞!下面就說說玫瑰花茶的一些選購技巧。
購買玫瑰花沖泡時，應(yīng)挑選色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者。好的玫瑰花茶沖泡后，花瓣較為完整，合起來清爽甘甜，色澤清淡自然。
購買干制的玫瑰花茶要挑選花形完整、色澤均勻的玫瑰花茶，并且要選擇干燥不潮濕的。有潮濕、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象時不宜購買。
可以用鼻子聞一聞，質(zhì)地好的玫瑰花茶香味很純正且濃郁;如遇香不純、有異味時不宜購買。重點要聞一聞有沒有硫磺的味道，現(xiàn)在很多花茶都是用硫磺熏干的，對人體有害。
還可以掂一掂重量，質(zhì)地好的玫瑰花茶是比較有分量的，并且不含任何雜質(zhì) ，劣質(zhì)的則相反。
　玫瑰花茶的價格
玫瑰花茶的價格會根據(jù)品種、品質(zhì)、產(chǎn)地的不同而不同，不過多數(shù)價格為50克17-20元，價格相差不會很大。
在市場上比較常見的兩種玫瑰花茶中，粉紅玫瑰花茶因功效更好一些，所以與紫玫瑰花茶的價格相差很大，每50克的粉紅玫瑰花茶價格約為20元，而每50克的紫玫瑰花茶價格為7元，與粉紅玫瑰花茶價格相差了一倍多。
四、泡玫瑰花茶的禁忌事項
沖泡玫瑰花茶注意事項
要泡出好的玫瑰花茶是需要一定的心思的。在泡玫瑰花茶之前，我們需要了解一些事項。
1、最好是選用玻璃杯，能夠觀賞到茶色漸變的過程，帶來視覺上的享受。
2、不要使用沸騰的水泡制，這樣會影響到茶的香氣和口感。
3、在泡玫瑰花茶的時候，不能夠直接用燒開的水，需要將燒開的水先晾一下，溫度沒有那么燙的時候再拿來沖泡。因為高溫會破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì) ，起不到應(yīng)有的療效，并且會影響花茶的香味和口感。
4、需要長時間浸泡。泡的時間長一些，玫瑰花茶中的物質(zhì)才會慢慢溶解開來，也更易于人體吸收。泡的時間如果短了，效果出不來，茶味也會產(chǎn)生變化。
5、注意沖泡次數(shù) 。一般來說，第一次為洗茶，是不宜飲用的;第二遍沖泡出來茶，需要慢慢品味;而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數(shù) ，也沒有茶味兒了。
6、在泡制過程中，可以根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜，增強口感，加強功效。
玫瑰花茶的副作用
玫瑰花茶有副作用?這不是危言聳聽哦。那么玫瑰花茶究竟有沒有副作用呢?玫瑰花茶的副作用又表現(xiàn)在哪些方面?
一般來說，玫瑰花茶是不會有副作用的，但是如果不注意玫瑰花茶的禁忌事項，就容易出問題了。
1、一些玫瑰花茶會殘留有農(nóng)藥，泡茶之前必須要洗茶，這點要格外注意。
2、玫瑰花茶是需要控制飲用量的，如果是喝多了，容易損害的脾胃，有可能出現(xiàn)腹瀉等問題。女性如果處于經(jīng)期，喝多了會導(dǎo)致月經(jīng)量過多。
3、胃寒、腹瀉、便秘、身體虛弱的人群飲用后，會導(dǎo)致病情加重。
4、孕婦喝了會對胎兒產(chǎn)生危害。

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