遺失的民族品牌 消失的民族品牌


遺失的民族品牌 消失的民族品牌

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太太樂雞精,所有人一定不陌生,現在的家里菜譜里,炒菜放雞精已經成了必須品,家庭調味品必備,雞精已經慢慢取代了味精 。
太太樂雞精的發展
說道雞精,不得不提一個人,就是太太樂雞精的創始人,也是雞精的發明人:榮耀中 。
1984年,榮耀中被借調到中國食品工業協會,并帶領扶貧小組來到國家級貧困縣河南省南樂縣進行扶貧工作 。這個縣的特產就是土雞 。
榮耀中就開始琢磨如何圍繞土雞做文章,當時的縣書記希望榮耀中幫忙把雞賣出去,而榮耀中卻覺得自己作為一個科技工作者,變身成一個雞販子不太現實,但把雞做成含有一定的科技含量的產品,卻是可能的 。
結合當時日本已經發明了鰹魚精,榮耀中自然就想到了一個絕妙的點子:雞精 。
1984年年底,雞精正式問世,轟動全國,并獲得國家科委科技成果獎 。
榮耀中辭職下海,“做廠長每月有35元的工資,比起一般工人要高出大半截,我說不要就不要了,大家都認為我瘋了 。”榮耀中笑著回憶 。
1988年,榮耀中在上海嘉定區興建了上海家樂調味品有限公司,以"雞精"產品為契機,建立起一條全方位的產業價值鏈 。1989年,太太樂雞精工廠在上海建成投產,并提出了一個宏偉目標——讓十三億人嘗到更鮮美的滋味 。
1994年太太樂雞精銷量突破3000噸,1995年定下了5.6萬噸的戰略目標 。
太太樂勢頭一片大好,榮耀中走上了擴張之路,于是需要新建廠房,廠房蓋到一半,1997年,亞洲金融危機,在蓋房最需要貸款的時候,金融機構倒閉,他的貸款沒了,太太樂出現了經營危機 。榮耀中幾乎走投無路,開始賣房子,他后來回想最困難的時候,讓他驕傲的是,太太樂建立起,哪怕企業遭受再大的挫折,也從來沒有一年虧欠過員工的工資和獎金 。
而在榮耀中最危急之際,雀巢伸出了橄欖枝 。
太太樂雞精被收購
1999年8月,雀巢收購了太太樂80%的股權,收購之后,太太樂品牌保留,公司管理團隊不變,創始人榮耀中持有公司20%的股份,并繼續擔任公司CEO 。
2016年,雀巢收購榮耀中所持的20%股份,太太樂成為雀巢全資子公司 。
太太樂雞精成為了全球第一雞精品牌 。
2006年,雞精銷量5.6萬噸,2012年,雞精銷量10萬噸,實現了13億中國人吃雞精的目標 。
目前,太太樂雞精的年銷量已超18萬噸,中國人均100多克每年 。
對于這次交易,雀巢前任大中華區總裁在離任的告別晚會上曾經說過這樣一句話:“太太樂是雀巢皇冠上最耀眼的一顆鉆石 。”雀巢對這次的交易十分滿意,創造了世界上絕無僅有的高額投資回報 。
2008年,榮耀中從太太樂退休后,成立上海東錦食品集團有限公司,開始了再一次創業 。
反觀雞精市場,目前我國雞精市場,聯合利華和雀巢旗下的太太樂、家樂、豪吉占了90%的市場份額 。雀巢收購了太太樂和豪吉兩大雞精品牌,占據接近80%的占有率 。
太太樂雞精如果當初沒有遇到資金危機,現在應該能成為國產雞精品牌甚至是全球雞精品牌的老大,但一切沒有如果!
【遺失的民族品牌 消失的民族品牌】


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