銀杏樹是雌雄異樹的 。雌樹結(jié)的果實中的核，就是白果 。果實成熟后，收集后堆起來，讓外面的果肉腐爛去除后 ， 就得到果核白果 。
大超市、農(nóng)貿(mào)市場上、路邊小攤等都有 。超市里是7元左右每斤，農(nóng)貿(mào)市場上從4元到8元都有 。路邊小攤是10元3斤，只是含水量比較大，買回后要曬 。
【白果是什么這個貴不貴啊】注意：外殼不能過于白 ， 那是漂白處理的結(jié)果；買回后不能放在密閉容器中，以防霉變，應晾曬，放在敞口容器中 。

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