以下是用糯米做年糕的食材及其方法：
食材：糯米粉400克、梗米50克 。
制作方法：
1、先將糯米、梗米浸泡打成米漿，接著進行脫水 。
【如何用糯米粉做年糕】2、取一小塊米漿蒸成糕狀 ， 與剩余脫水過的米漿揉勻調(diào)和 。
3、倒入蒸籠中蒸熟 。
4、待涼 ， 取出切成小塊狀即可 。

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