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文章插圖
一、常吃這些食物補腎效果驚人
1、核桃仁
核桃仁性溫味甘，具有補腎固精、潤腸通便、消喘止咳的功效，而且并認為對大腦神經(jīng)有補養(yǎng)作用。核桃中含有豐富的脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分，對由于腎虛造成的失眠有很大功效。堅持每天吃一個核桃，一個月后就能感受到明顯效果。
核桃蜂蜜：核桃仁5枚，蜂蜜適量。將胡桃仁炒熟，研末，加蜂蜜拌勻頓服，每晚服食1次，連續(xù)5-7天 ?？蓾櫮c通便，適用于腸燥便秘。
2、白果
白果又叫銀杏，腎虛人士吃白果的時候最好是蒸熟、炒熟或煨熟了吃。銀杏也有健腦護腦的效果，能夠有效助眠安神，溫肺益氣。
炒白果：白果仁10克，炒后入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。
3、栗子
栗子自古以來就被當(dāng)做補腎的良藥，而且還有補脾健胃的功效。多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的失眠癥狀。
【補腎的食物有哪些大全】糖炒栗子：將栗子帶殼放入鍋子中用沙炒熟。
4、枸杞
枸杞性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。特別是更年期的婦女，食之最宜。
枸杞茶：枸杞10克，洗凈后放在杯中，沖入沸水。
5、龍眼干
中醫(yī)支招：女人補血養(yǎng)生必吃4種干果用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。
6、當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào) ，痛經(jīng) ，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。
二、補腎食物有哪些的呢
1.干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
2.鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
3.栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。
4.山藥味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
5.枸杞子性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
6.黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
7.核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
8.何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
9.黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
10.黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
三、三大最佳的補腎食物介紹
豆?jié){ ，四季皆宜的補腎良品
專家觀點：
?年輕女性常喝豆?jié){可以減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆?jié){還可預(yù)防老年癡呆，防治氣喘病。
?對于貧血病人的調(diào)養(yǎng) ，豆?jié){比牛奶作用還要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。
豆?jié){ ，我們再熟悉不過了，很多人都把豆?jié){當(dāng)作早餐的必備食物。但是，豆?jié){對腎的補益功效，恐怕大多數(shù)人就都說不上來了。我們還是從豆?jié){的源頭說起。
據(jù)說豆?jié){的發(fā)明者是西漢淮南王劉安。相傳劉安是孝子，有一次他的母親竇太后生病了，劉安趕到京城探望，在服侍母親的同時，還每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝。竇太后的病很快就有好轉(zhuǎn)了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆?jié){之中，不想竟成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
據(jù)《本草綱目》記載，豆?jié){性平味甘，能利水下氣、制諸風(fēng)熱、解諸毒。經(jīng)常喝豆?jié){可以預(yù)防骨質(zhì)疏松和便秘。對于年輕女性來說，常喝豆?jié){可以減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆?jié){還可預(yù)防老年癡呆，防治氣喘病。對于貧血病人的調(diào)養(yǎng) ，豆?jié){比牛奶作用還要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。更年期的女性每天喝一杯豆?jié){ ，就可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng) ，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){ ，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){ ，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){ ，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。大家不妨親自動手嘗試一下，在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”且美味營養(yǎng)的豆?jié){ ，溫暖又體貼。
喝豆?jié){時最好不要加糖或蜂蜜。如果您覺得淡豆?jié){不太好喝，這里，我為您推薦一種長壽五豆豆?jié){ ，就是將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按:1:1:1:1的比例配好，浸泡1小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫功能等作用，非常適合中老年人飲用。
另外，煮豆?jié){還有不少學(xué)問。比如有的人喝完豆?jié){之后胃會不舒服，或者拉肚子。這是因為豆?jié){沒有煮透。豆?jié){中所含的胰蛋白酶和皂角毒素會刺激胃和腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現(xiàn)象。一般豆?jié){煮到80℃的時候，就會出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象。這時候，很多人就誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，其實，這時候還需要繼續(xù)煮3~5分鐘，豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被破壞。
最后，我還要特別提醒大家，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì) ，其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負擔(dān) ，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。另外，豆?jié){對痛風(fēng)病人也不適宜。
補腎菜，韭菜炒核桃舉世難敵
專家觀點：
?韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效，有助于增強人體免疫機能和防治多種疾病。
?核桃仁能補腎固精，可用于治療肝腎虧虛引起的各種癥狀，如牙齒松動、頭發(fā)早白、腰腿酸軟、體虛咳嗽、筋骨疼痛、小便次數(shù)增多等。
食物的營養(yǎng)搭配對留住食物的營養(yǎng)成分很重要，搭配得好，不但有利于人體吸收其營養(yǎng)成分，而且還能提升營養(yǎng)功效。以補腎為例，韭菜和核桃，如果聯(lián)起手來，就能達到很好的補腎效果。
韭菜又名起陽草、壯陽草等，是我國特有的一種蔬菜。它味辛、性溫，具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效，有助于增強人體免疫機能和防治多種疾病。挑韭菜，應(yīng)該選擇紫頭的，即韭菜根部的表皮呈紫色。無論韭菜、大蒜、洋蔥等，紫色的，通常特別香，好吃。
核桃仁能補腎固精、強健筋骨，肉能潤養(yǎng) ，皮能斂澀，因此腎虛遺精的人最適宜吃了。可以用于治療肝腎虧虛引起的各種癥狀，如牙齒松動、頭發(fā)早白、腰腿酸軟、體虛咳嗽、筋骨疼痛、小便次數(shù)增多等。核桃個性“隨和” ，生吃、水煮、燒菜都可以，而且能做出很多花樣來。小的山核桃仁比較香，也可以用大的胡桃仁。這些，超市里袋裝的都能買得到。
滋陰補腎、益壽延年的枸杞子
專家觀點：
?中醫(yī)常用枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、遺精等證，在增強性功能方面的作用更是獨特，所以深受腎虛、性功能不好的人歡迎。
?枸杞子特別適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品，因為它鮮紅的外衣，近似血色，所以很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥。《本草綱目》中說枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。補精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽” 。中醫(yī)常用枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、遺精等證，在增強性功能方面的作用更是獨特，所以深受腎虛、性功能不好的人歡迎。
枸杞子的食用方法有很多種，我們一般人每天用開水沖泡，當(dāng)茶飲用就行了;稍微麻煩一點的就是把枸杞洗干凈后加清水煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮15~20分鐘，煮好之后連水帶枸杞一起吃掉，效果更好。如果平時喜歡喝酒，那也可以用枸杞來泡酒。方法也很簡單，用紗布把搗爛的生枸杞子包好，浸泡在酒里，密封1天，不能瀉氣，然后就可以喝了。
枸杞子是一年四季都可以服用的，可以單獨服用，也可以和其他東西配伍使它達到最佳效果。比如，春天需要生發(fā)陽氣，就可以把枸杞和黃芪等性溫味甘之品同時服用，助人陽氣生發(fā);夏季炎熱，就可以用枸杞和菊花、金銀花、綠茶等一起泡水喝，清火祛暑的效果最好;秋天干燥，這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好，當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效;冬季寒冷，用枸杞子配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒。
四、具有補腎功效的4種菜
第一：大蔥
大蔥是我國人民日常生活中常見的一種作料，在菜譜中加入一些大蔥，能夠很好的提味。在全世界很多國家以及地區(qū) ，大蔥不僅僅作為一種食物，同時也認為是性欲的象征。例如在有些國家，男女結(jié)婚的時候一定要準(zhǔn)備大蔥，一來則是希望夫妻能夠健康快樂，二來則是希望男性有一個很棒的性能力。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ，大蔥中含有大量的維生素這些維生素能夠有效的刺激身體中激素的分泌，這樣就達到提高性欲的作用。對于男性來說，每個星期都應(yīng)該服用叁次的大蔥，可以選擇涼拌或者是炒菜等方式，對于提高性能力有著非常不錯的作用。
第二：韭菜
韭菜最佳服用時間應(yīng)該是在春天，服用之后具有溫陽補腎的作用，不僅能夠提高精力，同時對于男性一些早泄、勃起障礙等癥狀都有非常不錯的治療作用。韭菜在我國使用時間非常的早，很多著作中都有詳細的記載，也被稱之為壯陽草，非常的適合男性服用。
韭菜中含有大量的胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素c等。平時生活中，我們可以講韭菜和蝦仁一起烹飪，制作出韭菜炒蝦仁或者是韭菜炒蛋等食譜，不僅家常，同時也有著很不錯的補腎效果，平時應(yīng)該多吃一些。不過需要注意的是，韭菜不能夠一下吃太多，否則不容易消化。如果患者的身體出現(xiàn)了口干舌燥、不想喝水、心煩意亂、舌頭發(fā)紅舌苔少、盜汗以及兩頰潮紅等情況應(yīng)該少吃，對韭菜過敏的人群也最好別碰。
第三：洋蔥
洋蔥也是生活中常見的食材之一，也是咖喱最主要的材料之一，印度人也將洋蔥認為是一種性激素。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)洋蔥服用之后對于高血壓、高膽固醇、高血脂、高血糖等情況有著非常不錯的治療效果，除此之外還具有消炎抑菌以及止瀉的作用。
平時服用洋蔥能夠起到保護前列腺的作用，具有非常不錯的壯陽效果。洋蔥的吃法有很多，可以將洋蔥炒蛋或者是炒牛肉，這樣不僅味道鮮美，同時營養(yǎng)價值也非常高，對于男性具有非常不錯壯陽作用。
第四：豆類
中醫(yī)方面認為，豆類性平，服用之后具有化濕補脾的作用，特別適合脾胃比較虛弱的患者。除了以上的功效之外，豆類服用之后還具有補腎的作用，也是一種非常不錯的補腎菜。豆類家族非常的龐大，不僅有豇豆、扁豆以及刀豆，不同豆類對于身體的補益效果也是不一樣的。

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