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文章插圖
一、常吃紅豆的好處
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷” ，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì) ，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng) ，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ) ，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆” ，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái) ，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng) ，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái) 。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì) ，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五：紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說(shuō)其性下行，能通小腸利小便去腫脹 ?，F(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái) ，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng) ，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái) 。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
二、紅豆豆?jié){的神奇功效
一、紅豆豆?jié){養(yǎng)顏美容功效
紅豆豆?jié){相比較其他的普通桃子可能偏酸一點(diǎn) ，那是因?yàn)榧t豆豆?jié){中的維生素c含量高，讓紅豆豆?jié){的味道更佳偏酸一點(diǎn) 。維c對(duì)皮膚的保養(yǎng)有很好的效果。其次紅豆豆?jié){中的膠質(zhì)存在含量也很高，大家都知道膠原蛋白對(duì)于皮膚的美麗影響度很高，多吃紅豆豆?jié){更美麗。
二、紅豆豆?jié){去水腫功效
紅豆中淀粉含量充足，雖然是一種粗糧，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同時(shí)紅豆豆?jié){又有更多的維生素和礦物質(zhì) ，能夠排水利尿，祛濕解毒。紅豆豆?jié){中的皂角甙有活化腸道作用，一碗紅豆豆?jié){便可以加速水分排出體外。所以紅豆豆?jié){能夠解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用紅豆豆?jié){來(lái)解酒，疏散酒意。
三、紅豆豆?jié){通腸功效
紅豆豆?jié){可以排出體內(nèi)毒素，排毒對(duì)于女性肌膚有好處。紅豆豆?jié){能夠蠕動(dòng)腸道，消食開胃，紅豆豆?jié){還可以安神定氣，改善煩躁問題。
三、各種味道的保健豆?jié){
1.黃豆豆?jié){
黃豆80克，白糖15克。黃豆用清水浸泡8~12小時(shí) ，洗凈，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作即可。養(yǎng)生功效：黃豆富含B族維生素、維生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。
2.黑豆豆?jié){
黑豆80克，白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小時(shí) ，洗凈，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作即可。養(yǎng)生功效：黑豆富含鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等礦物質(zhì) ，能延緩人體衰老。
另外黑豆皮含有抗氧化劑花青素，能清除體內(nèi)自由基，具有抗癌、延年益壽的功效。
3.紅豆豆?jié){
紅豆100克，白糖適量。紅豆淘洗干凈，用清水浸泡4~6小時(shí) ，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作即可。養(yǎng)生功效：紅豆被稱為“心之谷” ，具有養(yǎng)心的功效，有助于凈化血液。
緩解心臟疲勞，另外，紅豆還能利尿消腫。飲用紅豆豆?jié){時(shí)不宜同時(shí)吃味重的食物，不然會(huì)削減其利尿的功效。
4.綠豆豆?jié){
綠豆100克，白糖15克。綠豆淘洗干凈，用清水浸泡4~6小時(shí) ，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作即可。養(yǎng)生功效：綠豆性涼，可清熱解毒，緩解大便干燥、牙疼、咽喉腫痛等上火癥狀。
四、營(yíng)養(yǎng)加倍的五豆豆?jié){
1.五豆仁豆?jié){
黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、干豌豆10克、花生仁10克、冰糖10克。黃豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡8~12小時(shí);花生仁洗凈，倒入豆?jié){機(jī)中操作，過(guò)濾加冰糖，攪拌至化。
養(yǎng)生功效：黑豆有益于軟化血管、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老，并能滋補(bǔ)腎陰，改善老年人體虛乏力的狀況;花生仁含不飽和脂肪酸，有保護(hù)心血管的作用;二者合用可保護(hù)心血管延緩衰老。
2.青黃綠三合一豆?jié){
青豆30克、黃豆30克、綠豆30克、冰糖10克。黃豆、綠豆、青豆用清水浸泡8~12小時(shí) ，洗凈，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作，過(guò)濾后加冰糖攪拌至化開即可。
養(yǎng)生功效：綠豆能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ，增強(qiáng)體力;黃豆具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。二者合用可延緩衰老，強(qiáng)健體魄。綠豆有解毒功效，正在服藥者不宜多飲此豆?jié){ 。
3.黃豆黑豆豆?jié){
黃豆30克、黑豆30克、花生仁15克、冰糖10克。黃豆、黑豆用清水浸泡8~12小時(shí) ，洗凈;花生仁洗凈，用清水浸泡2小時(shí) 。倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中操作，過(guò)濾后加冰糖攪拌至化開即可。
養(yǎng)生功效：常食黑豆能增強(qiáng)體力、補(bǔ)腎益陰、延年益壽;黃豆具有抗氧化、抗衰老的功效，還能潤(rùn)燥補(bǔ)虛。二者合用可延緩衰老，強(qiáng)健體魄。
花生仁最好選小粒紅皮的，制作豆?jié){時(shí)最好不去花生紅衣，因?yàn)榛ㄉt衣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可幫助免疫性貧血患者控制病情。
【喝紅豆豆?jié){的好處豆?jié){的好處紅豆豆?jié){】

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