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#21天圖文打卡挑戰(zhàn)#我曾經(jīng)是一個(gè)體重接近200斤的大胖子,每年最怕的就是過(guò)夏天,除了因?yàn)樘鞜嵋粍?dòng)一身汗以外,主要就是在衣著單薄露肉的季節(jié),我這一身肥肉無(wú)處隱藏,因此自己都覺得自慚形穢 。
每年的五月都是我的減肥沖刺季,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)天氣不冷不熱,而且天亮的也早,人會(huì)不由自主的起早,所以都會(huì)激發(fā)我鍛煉的熱情 。
我以前減肥的方法可以說(shuō)是簡(jiǎn)單粗暴,就是不吃晚飯,然后再慢跑一個(gè)小時(shí)左右,這樣折騰一個(gè)月也能減下來(lái)個(gè)10幾20斤,不過(guò)這種方式很難堅(jiān)持長(zhǎng)久,因此只要一停下來(lái)就又迅速反彈,因此陷入了年年減肥,年年反彈的怪圈 。
后來(lái)在一個(gè)常年健身的大哥指導(dǎo)下,開始放棄節(jié)食減肥的方法,而是采取合理搭配飲食,然后有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的方式,因?yàn)闊o(wú)氧運(yùn)動(dòng)有助于幫助增肌,肌肉在睡眠狀態(tài)下也會(huì)幫助消耗脂肪,經(jīng)過(guò)三年左右的鍛煉,這幾年我體重始終維持在150斤左右,可以算做是減肥成功了 。
減肥的關(guān)鍵就是“管住嘴,邁開腿”,而且七分靠吃三分靠運(yùn)動(dòng),因此每到五月這個(gè)減脂期,喜歡吃高蛋白低脂肪的這5種食物,不光可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且也有助于自己增肌瘦身 。
牛肉牛肉是世界上僅次于豬肉消耗量的第二大肉類,牛肉的蛋白質(zhì)含量高,而且脂肪含量低,特別適合減脂瘦身的人士食用 。
【紅燒牛蹄筋】:新鮮的牛蹄筋洗凈焯水,撈出沖洗干凈入高壓鍋中加料酒、蔥姜、花椒和八角壓30分鐘左右至熟爛 。鍋中入油爆香蔥姜蒜,下入壓爛的牛蹄筋,加醬油和白糖炒上色,然后倒入壓牛蹄筋的原湯,燉到湯汁濃稠后加鹽、胡椒粉和蠔油調(diào)味出鍋即可 。
牛蹄筋的售價(jià)比牛肉便宜一些,壓制好以后軟爛有彈性,是我特別喜歡吃的一道菜,而且低脂肪高蛋白吃多了也不怕長(zhǎng)肉 。
雞胸肉減脂瘦身雞胸肉是特別適合的食物,除了它低脂高蛋白以外,主要還是雞胸肉的價(jià)格特別低廉,因此它是性價(jià)比超高的健身食材 。
【雞胸肉蔬菜沙拉】:雞胸肉洗凈入涼水鍋中,加入料酒、蔥姜、花椒粒和八角煮制成熟撈出,晾涼后撕成絲,搭配應(yīng)季的果蔬拌制在一起,淋上沙拉醬拌勻就是一道低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)健身餐 。
干果干果的蛋白質(zhì)含量很高,而且吃了以后特別有飽腹感,尤其是在感覺饑餓的情況下,來(lái)上一把干果可以緩解饑餓感 。
【桃仁菜心】:菜心洗凈焯水后過(guò)涼,鍋中入油爆香蒜末下入菜心炒勻,淋入蠔油調(diào)味,出鍋前撒上一把桃仁即可 。
干果可以直接食用,也可以搭配青菜來(lái)涼拌或炒制,因?yàn)楦晒南阄逗軡庥?,所以用它炒菜或拌制涼菜都非常的美?。
魚肉魚肉做為白肉是很多健身人士特別喜愛的食物,魚的做法多種多樣,不過(guò)對(duì)于瘦身人士來(lái)說(shuō),盡量少用油炸和煎制的方式,選擇清蒸或清燉的方法比較不錯(cuò) 。
【清蒸多寶魚】:多寶魚宰殺后刮去表皮的粘液,去除魚鰓、內(nèi)臟后洗凈,把多寶魚用蔥姜、料酒和鹽略微腌制一會(huì),蒸鍋上汽后入鍋蒸6分鐘左右取出,倒去盤中多余的湯汁,淋上蒸魚豉油,碼上蔥絲后淋熱油一澆即可 。
貝殼類海鮮貝殼類海鮮的蛋白質(zhì)含量都很高,尤其是五月立夏以后,正是很多養(yǎng)殖的貝殼類海鮮大量上市的季節(jié),因此正是大快朵頤的時(shí)候,而且好吃美味還不怕長(zhǎng)胖 。
【黃瓜拌扇貝肉】:鮮活扇貝刷洗干凈,入鍋中煮至開口撈出,取出扇貝肉去除內(nèi)臟后用煮扇貝的原湯洗凈 。黃瓜洗凈后拍碎,斜刀片成大塊后跟扇貝肉拌制在一起,放上用蒜末、香菜、一品鮮醬油、陳醋、鹽調(diào)的料汁拌勻即可 。
貝殼類海鮮的品種很多,不過(guò)不論哪種貝殼類海鮮,選購(gòu)的時(shí)候不是鮮活會(huì)動(dòng)的都不要購(gòu)買 。
——神牛說(shuō)——減肥節(jié)食是比較愚蠢的做法,尤其是不吃晚餐或不吃某一餐的做法,雖然短時(shí)間能夠看到體重秤的減少,但是這種方式大多減下去的是水,而且也很難堅(jiān)持長(zhǎng)久,所以節(jié)食的方法是不可取的 。
減肥的目的就是為了更好的享受美食和享受生活,因此除了要多鍛煉以外,多吃點(diǎn)高蛋白低脂肪的食物來(lái)為自己助力是很有必要的 。
五月的天不冷不熱是一年當(dāng)中特別適合鍛煉的季節(jié),除了保證休息和睡眠以外,以上的5種食物可以經(jīng)常吃點(diǎn),為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì),來(lái)讓它們?yōu)樽约旱臏p肥助力 。【這5種高蛋白低脂肪食物要多吃 高蛋白低脂肪的食物有哪些可以吃】
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