
文章插圖
一、薄荷葉泡茶喝的做法及其養生功效
第一:冰糖薄荷茶
材料:冰糖、薄荷葉 。做法:將薄荷葉清洗干凈放入茶杯中,隨后加入開水,大概二十分鐘之后聞到藥香就可以揭開蓋子 。放量之后根據你自己的口味加入冰糖,這樣能夠有效的提高口感 。功效:薄荷服用之后能夠有效的放松肌肉,對于一些肌肉痙攣、疼痛以及僵硬的情況都有不錯的治療效果 。除此之外,薄荷還能夠刺激腸道蠕動,幫助身體消化,適合在服用由于油膩的食物之后喝 。建議一些上班需要面對電腦的人群可以適量的服用冰糖薄荷茶,具有提神醒腦以及舒緩壓力的效果 。
第二:玫瑰薄荷茶
材料:薄荷葉、玫瑰花 。做法:將薄荷以及玫瑰花一起放入杯中,然后加入開水,放涼之后服用效果更好 。功效:這道茶飲適合在春天的時候服用,避免精神波動過大 。另外,這道食譜適合女性服用,不僅能舒緩情緒,同時也有活血化瘀的功效,并且令肌膚也會越來越好 。
第三:薄荷菊花茶
材料:薄荷、菊花 。做法:兩種材料一起放入杯中,蓋蓋子十分鐘后打開,放涼服用 。功效:這道茶飲具有很好的緩解疲勞以及清熱解毒的功效,同時還具有提神醒腦的效果 。
第四:青蒿薄荷茶
材料:青蒿、薄荷 。做法:兩種藥材用開水沖泡,十五分鐘之后放冷服用 。功效:建議每天服用一次,連續服用三天,具有清熱解毒以及解暑的效果,在夏天中暑的時候可以服用,能夠令身體恢復健康 。
二、薄荷葉泡水喝的7大禁忌
1、由于薄荷本身就帶有一股非常濃烈的芳香,所以建議一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者最好不要服用 。除此之外,肺虛導致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特別是將薄荷泡水喝,避免情況加重 。
2、科學家還告訴我們,薄荷本身所含有的一些對身體有益的成分會因為受熱而揮發掉,所以說在平時烹飪的時候一定要特別注意 。建議在將薄荷泡水喝的時候要直接用開水沖泡,煮菜的時候也要等到水開之后在放入 。
3、由于薄荷本身具有興奮神經以及提神醒腦的作用,所以在晚上的時候最好不要過量服用,避免導致難以入睡,影響睡眠質量 。
4、建議孕婦最好不要過量服用薄荷,如果不是無可避免最好在懷孕期間以及備孕階段都不要服用薄荷 。
5、哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝,這是因為薄荷中含有的一些物質具有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳期間的女性最好不要服用薄荷 。
6、通過實驗發現,薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷腦對于地球中的哺乳動物都具有比較強的麻痹作用,所以如果哺乳動物過量的服用薄荷,很容易導致身體出現呼吸麻痹的情況,甚至還有可能導致死亡 。所以說,日常在服用薄荷的時候一定要適量,每人每天服用量最好不要超過2mg/kg體重,這樣才對身體是最好的 。
7、薄荷除了不能夠大量服用之外,也最好不要長期服用 。這是因為如果我們長期服用了薄荷,身體就會出現虛冷的情況,具體的癥狀表現為身體發熱,并且出現咳嗽還有大量流汗的癥狀 。
三、薄荷葉的8種食用方法
1、薄荷涼茶:新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3-5杯 。功效:自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增 。
2、薄荷冰:清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼 。功效:夏天氣溫高,人們經常出入冷氣的地方,很容易患上感冒 。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰 。
3、薄荷粥:鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可 。功效:清新怡神,疏風散熱,增進食欲,幫助消化 。
4、薄荷湯:將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水燙一下,放少許鹽,香油即可 。功效:解毒敗火 。
5、薄荷糕:取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許 。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用 。把糯米燜熟,放入盒內晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成 。功效:清涼,疏風散熱,清咽利喉 。
6、薄荷酒:準備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可 。功效:有清熱、解毒、健胃、清咽的功效 。
7、薄荷豆腐:豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用 。功效:可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥 。
8、金銀薄荷茶:將薄荷,金銀花用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜即可 。適用:痱子 。
小貼士:雖然薄荷有其價值,但產后的婦女,若果以母乳喂哺寶寶,就要切忌進食薄荷,因為這樣會引起"退奶"情況 。另外,薄荷味屬涼,不可久服 。由于薄荷含揮發油,若食用時,煮得太久療效會降低 。
四、薄荷的繁殖方法
1、根莖繁殖
薄荷的根莖繁殖一般于10月下旬~11月上旬進行.在整平的畦面上,按行距25~30em橫向開溝(深10cm) 。選取色白、粗壯、間節短的根莖切成10cm小段,按株距15em栽入溝內 。栽后施稀薄糞水,覆細土,耙平壓實,一般每667m²用白嫩新根莖100kg左右 。
2、分株繁殖
選取生長良好、品種統一、無病蟲害的田塊作留種地 。秋季收割后,立即中耕、除草和追肥1次 。翌年4~5月間,當苗高15cm時拔秧移栽,移植地按行距20cm、株距15cm挖穴,每穴栽秧苗2株 。栽后蓋土壓緊,施稀薄人畜糞水定根 。幼苗初期宜加強巾耕鋤草2~3次 。在田間齊苗后 。及時查苗、間苗和補苗,移栽的苗要及時灌水 。移栽以“清明”前進行為宜,可提高產葉量和增加產油、腦量 。
3、種子繁殖法
一般于春天播種育苗,每667m²用種量為l.2g,播種至發芽需20d 。苗高15cm左右時移栽大田 。此法幼苗生長緩慢,易產生變異,成苗后植株萃取精油的品質較差 。因此生產上一般很少采用 。
4、扦插繁殖
一般于每年4~5月,將地上莖枝切成10cm的小段作插條 。在整好的苗床上,扦插育苗,插條生根發芽后移栽大田:也可挖取粗壯、節間短、色白和無病蟲害的根狀莖.切成6~10cm長,按株、行距20cmx45cm,采用溝栽或穴栽,植后覆土3cm左右,15~20d萌發 。
【薄荷葉養生茶的功效是什么 薄荷茶的做法有哪些】
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