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文章插圖
一、　消除水腫的飲食方案
1.清淡飲食，以“低”為準(zhǔn) 。造成水腫的其中一個(gè)重要原因就是飲食習(xí)慣的重口、重油。因此，從飲食上預(yù)防、治療水腫，首先就要“忌重” ，要以低鹽分、低糖分、低油分的食物為主。平時(shí)少吃濃油赤醬、腌制食物、煎炸食物，以及含糖飲料。烹調(diào)時(shí) ，最好以橄欖油取代平時(shí)所用的豆油、菜油等。這樣才能減少水腫的幾率。
2.飲食結(jié)構(gòu)多元化，多吃排水利尿食物。單一的飲食結(jié)構(gòu)極易造成人體某些促代謝礦物質(zhì)以及微量元素的缺乏，因此平時(shí)要調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu) ，每餐盡量食用5種以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以幫助排水利尿的食物，如薏仁水、紅豆、冬瓜、西瓜、菠菜等為宜。這些食物都能通過(guò)幫助人體內(nèi)循環(huán)來(lái)促進(jìn)機(jī)體代謝，緩解水腫現(xiàn)象。
3.此外，茶飲中所含的*可以興奮中樞神經(jīng) ，使身體消耗增加，同時(shí)可以利尿、促進(jìn)代謝、消除水腫。而普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱(chēng) ?？Х戎泻写罅康? ，因此喝黑咖啡也有排水腫的作用，但也要因人而異。高血壓、心律不齊者最好不要通過(guò)喝咖啡來(lái)進(jìn)行排水腫減肥。
4.避寒、避生、避上火。寒性、生冷的食物還造成人體質(zhì)偏寒，從而誘使人體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取不足，進(jìn)一步造成心臟、腎臟功能不良，影響基礎(chǔ)代謝率變差，體內(nèi)多余水分排除不掉。上火的食物又會(huì)加重代謝紊亂。因此，易導(dǎo)致上火的堅(jiān)果類(lèi)食物，屬寒性的冬瓜、黃瓜、白蘿卜等要避而遠(yuǎn)之。
二、去浮腫的方法吃什么食物消腫
1、燕麥粥
燕麥粥是去水腫的首選食物，其含有豐富的纖維素不僅可以增加飽腹感，而且還具有消腫的功效。
2、蘋(píng)果醋
特別是對(duì)于堿性體質(zhì)的人而言，蘋(píng)果醋中的膠質(zhì)具有促進(jìn)腸道酸化的作用，從而起到平衡身體內(nèi)酸堿度的作用，從而促進(jìn)排尿，更有利于減輕體重。
3、花菜
花菜不僅含有豐富的維生素C、維生素E、各種礦物質(zhì) 。而這些成份不僅有利于促進(jìn)人體新陳代謝，提高人體免疫力，耏且對(duì)于消除水腫，預(yù)防便秘也都具有很大的幫助。
4、香蕉
香蕉可以說(shuō)是一種最為平民化的水果了，可是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)不平民化。特別是其中豐富的鉀，就可幫助排出體內(nèi)多余的鈉，從而起到改善水腫，防止便秘、水腫等問(wèn)題。
5、薏米
薏米不僅是最常見(jiàn)的一種粗糧，而且其具有促進(jìn)人體新陳代謝，利尿消腫的作用，而且對(duì)于排出人體內(nèi)多余的水份也有一定的保健養(yǎng)生功效。
6、紅豆
紅豆中含有豐富的皂角甙，皂角甙具有促進(jìn)腸道起到很好的利尿的功效，特別是對(duì)于腸道功能不是很好的浮腫者更要多食用紅豆粥。
7、西瓜
西瓜也是一種具有消暑利尿功效的水果，特別是對(duì)于臉上浮腫，火氣大之人，更具很好的養(yǎng)生保健功效。
8、冬瓜
冬瓜是去除水腫的代名詞，這是因?yàn)槎现泻胸S富的維他命B1、纖維素，因此也就具有促進(jìn)大腸蠕動(dòng) ，促進(jìn)排毒的功效，特別是對(duì)于孕期下肢浮腫者更具有良好的養(yǎng)生保健功效。
此外像柚子茶、香菇、菠菜等也都有利于促進(jìn)血液循環(huán) ，消除水腫，因此建議日常生活中可以適當(dāng)多食用這些食物。
三、巧吃10種食物消水腫
1.紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素，有助于排出體內(nèi)多余鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強(qiáng)強(qiáng)的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效，能夠清楚體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分的新陳代謝。
2.綠豆。綠豆具有清熱解毒，利尿、利水以及消除水腫的功效，綠豆中含有大量的鉀元素，可以幫助體內(nèi)排出多余鹽分，解決水腫問(wèn)題。而且綠豆還具有健脾作用，幫助女性維持荷爾蒙分泌正常，保護(hù)肝、腎、脾等功能。
3.冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消腫、清熱消渴等作用，而且冬瓜還具有高含量的鉀元素，幫助人體排除多余的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) ，排除廢物和毒素，是解決便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴堿的物質(zhì) ，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促進(jìn)人體新陳代謝，在人體內(nèi)抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的減肥降脂功能。
4.西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素，它有助于把鹽分大量排出體內(nèi) ，去除體內(nèi)水腫。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜后很容易出現(xiàn)飽腹感，可以降低食欲。西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以說(shuō)是很好的去水腫水果。
5.海帶。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素，這種碘元素對(duì)治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效，能夠消除人體的水腫形象。而且，海帶可以消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積，促進(jìn)膽固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。
6.黑咖啡。黑咖啡中的*能起到刺激腸胃分泌胃液的作用，幫助消化，促進(jìn)身體的新陳代謝，潤(rùn)腸通便。黑咖啡的熱量很低，喝黑咖啡能增加熱量的消耗，有助于加速脂肪的燃燒和分解，達(dá)到減肥的效果。同時(shí) ， *還能夠加速身體排出，對(duì)去除水腫非常有效。
7.生姜。生姜蘊(yùn)含的辛辣素及姜油，能促進(jìn)血液循環(huán) ，加強(qiáng)腎臟活動(dòng)量，令排尿量增加，有助帶走因飲食過(guò)量而囤積的廢物。另外，生姜的成分也可刺激神經(jīng)末梢的血管擴(kuò)張，促進(jìn)腎上腺素分泌，讓體內(nèi)循環(huán)加速，輸入膽囊的血液增多，分解脂肪的膽汁分泌也增多，對(duì)消脂有幫助。
8.蘋(píng)果醋。蘋(píng)果醋中含有大量的維他命和果膠等酸性成分，這些酸性成分能夠軟化血管，改善消化系統(tǒng) ，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。一般來(lái)說(shuō) ，堿性的體質(zhì)造成水腫的可能性比較大，食用蘋(píng)果醋能夠平衡身體的酸堿值，具有很好的利尿作用。蘋(píng)果醋有降低血脂，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)人體糖分的代謝等作用。
9.黃瓜。黃瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴的功效。黃瓜具有很好的利尿利水作用，所以能夠用來(lái)消除水腫，黃瓜中含有的丙醇二酸物質(zhì)可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成脂肪，黃瓜中的纖維素還能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇。
10.柚子茶。柚子是著名的低卡減肥食品，多喝柚子茶能夠降低體內(nèi)脂肪的攝入，對(duì)控制食欲有很大的作用。而且柚子含有豐富的鉀元素，是非常好的排水腫水果。柚子茶中的柚子酸可以促進(jìn)人體消化，促進(jìn)新陳代謝，保持健康肌膚。
四、水腫吃什么水果好
1、香蕉：
香蕉不但因含有色胺酸，能放松心情，改善憂郁，被視為快樂(lè)食物，其含鉀量之高，更是水果界中的佼佼者，有助擊退浮腫。而且香蕉中的鎂和維生素B群，能提高新陳代謝;豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動(dòng) ，排出廢棄物和毒素于體外。
　2、獼猴桃：
獼猴桃的含鉀量不少，平均每100公克含鉀300毫克，可以改善水腫型肥胖，讓身體循環(huán)變好。獼猴桃所含的高量維生素C和膳食纖維，也是女性養(yǎng)顏美容和保健腸道的法寶;而成分中的β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，則為保護(hù)視力的重要植化素。
3、草莓：
想不到吧!女性心目中的夢(mèng)幻水果—草莓，居然也能幫助消除水腫。其實(shí) ，口味甜中帶酸的草莓，平均每100公克含鉀198毫克，不但能改善水腫型肥胖，也能預(yù)防高血壓;其豐富的果膠屬于水溶性纖維，也有降膽固醇、降低血糖和防止體脂肪形成的作用。不過(guò) ，草莓最好別和牛奶做搭配，草莓中的鞣花酸會(huì)影響蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收，成分中的草酸也會(huì)和鈣質(zhì)結(jié)合成草鈣，降低鈣質(zhì)吸收率。
4、檸檬：
檸檬成分中的維生素C和生物類(lèi)黃酮，都是天然抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，降低身體發(fā)炎反應(yīng);檸檬酸則能提升代謝力，減少肥胖。至于消除水腫，關(guān)鍵仍在于「鉀」，每天取半顆檸檬連皮果肉一起肉一起切絲，以溫水500至800c.c.沖泡稀釋后，用吸管喝，不但有助消除水腫，也能避免傷害牙齒琺瑯質(zhì) 。
【水腫應(yīng)該吃什么】

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