很多男性不注意健康的烹飪，認為健康的好壞是天生的，男性需要日常的烹飪保?。?下面介紹男性需要補充4種營養(yǎng)要素 。
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第一，應補充鎂 。鎂 ， 這種礦物質對保持心臟肌肉有節(jié)奏的跳躍起著至關重要的作用，有助于男性預防心臟病 。為了增加體內的鎂，男性在日常飲食中，應該多吃海產品(特別是蝦、蛤蜊和螃蟹)、菠菜、全麥面、豌豆、蠶豆、玉米等鎂多的食物 。
【男人必須補充四種營養(yǎng)元素】第二，應補充維生素c 。維生素C有助于預防心臟病，還有助于提高身體免疫功能，抵抗有害污染物的侵襲 。因此，男性應該補充維生素C 。維生素C主要來源于柑橘類水果、青椒、甘藍、花椰菜、甜瓜和草莓等 。
第三 ， 應補鋅 。男性的性成熟和生育能力主要取決于足夠的鋅 。鋅對身體的抗病能力也有很大的影響 。因此 ， 補鋅是男性所需要的 。含鋅量高的食品有海產品、肝、蘑菇、向日葵籽、大豆等 。
第四 ， 應補充纖維素 。攝取適量纖維素可降低結腸癌、冠狀病毒硬化(心臟病)、糖尿病、肥胖和高血壓的危險 。纖維素含量豐富的食物:一是新鮮蔬菜 ， 二是新鮮水果，三是各種粗糧 。
生姜是助陽的產品，自古以來中醫(yī)就有“男人百日無姜”的語言 。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中描寫了杭州錢塘純慈寺80多歲的老僧面色童相 ， “自言服姜40年 ， 不老云” 。傳說白女偷仙草救許仙，這種仙草是生姜芽 。生姜有“還魂草”的名字，姜湯也被稱為“還魂湯” 。姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、除寒、除濕、出汗等功能，還具有健胃止嘔、驅腥、消腫的效果 。因此 ， 醫(yī)生和人民俗稱“準備小姜，小病不慌不忙” ， 也有“冬天吃蘿卜夏天吃姜，不給醫(yī)生開處方”的說法 。爛姜含有毒物質，對肝臟有損害，發(fā)現爛姜千萬不要吃 。
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