鰱魚魚肉餡餃子怎么做
【鰱魚魚肉餡餃子怎么做】食材:白鰱肉茸500克、肥肉250克、雞蛋2個、淀粉一勺、韭菜一把、面粉500克、蔥姜水小半碗、花椒水適量、白胡椒粉少許、雞精少許、鹽適量 。
步驟:
1、將肥肉加工成肉泥;
2、將白鰱肉茸、肉泥和蔥姜水、花椒水一起放容器里,加入一個雞蛋,放入適量鹽、白胡椒粉、雞精,順方向攪拌 , 直至完全上勁;
3、韭菜摘洗干凈 , 切碎 , 拌入攪好的魚肉里,攪拌至魚肉吸收完韭菜滲出的水分;
4、將面粉、一個雞蛋、鹽和勻 , 加入清水,和成一團后放置十分鐘,再開始揉面,直至面團表面光滑不粘手;
5、切一塊面團,搓成粗細合適的長條,分割成大小相同的劑子,搟成皮;
6、取一塊餃子皮,放入適量魚餡,包好;
7、用鍋燒開水,放入餃子 , 加蓋,再次燒開;
8、煮熟出鍋 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:- 青魚石怎么處理才透明
- 花盆改魚缸會滲水嗎
- 魚雷檢修是干什么的
- 衣魚蟲的克星是什么
- 漲洪水在河里怎么釣魚
- 野藕塘怎么釣魚
- 如何做鯉魚飼料
- 養(yǎng)熱帶魚用往水里放鹽嗎
- 骨魚吃什么
- 養(yǎng)什么虎魚好
