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牛奶加熱后可以放恒溫杯嗎

牛奶加熱后 , 不可以放在保溫杯 。
【牛奶加熱后可以放恒溫杯嗎】雖然牛奶已經(jīng)煮沸 , 但放在保暖杯中時(shí)間中,溫度會(huì)逐漸下降,牛奶中含有的蛋白質(zhì)及糖分是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基 。而保暖杯不是無(wú)菌杯具,在適宜的溫度下,細(xì)菌會(huì)生長(zhǎng)、繁殖,使牛奶酵解變質(zhì) 。如果嬰兒食用變質(zhì)的牛奶,會(huì)引起腸道感染而導(dǎo)致腹瀉、嘔吐,甚至發(fā)熱等,所以保暖杯內(nèi)放牛奶不要太久 。而且保暖杯中恒定的溫度,會(huì)使牛奶中微量的維生素全部被破壞掉 。


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