吃紅膏蟹不能吃柿子、花生、茶水，紅膏蟹主要產(chǎn)地為福建省石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村，位于晉江和洛陽交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長 。石湖蟹健壯肥美，營養(yǎng)豐富，渾身膏紅，故名"紅膏蟹" 。
【吃紅膏蟹不能吃什么】食用時(shí)，既可整只放在鍋里清燉;也可切成段 ， 用蔥油，摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒 。不論何種煮法，都是良好補(bǔ)品 。

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