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文章插圖
一、小兒急性胃炎的飲食禁忌有哪些
　1、限制飲食
急性腸胃炎的患者在患病期間不但會(huì)出現(xiàn)各種腸胃的不適癥狀，同時(shí)還有可能會(huì)出現(xiàn)有腹瀉、精神靡萎不振等情況，嚴(yán)重的影響到我們正常的生活與工作。一般情況下在發(fā)病的初期以及癥狀不嚴(yán)重的時(shí)候，是可以通過(guò)飲食的調(diào)理來(lái)緩解以及治療病情的，良好的飲食習(xí)慣可以幫助我們有效的控制胃腸炎。專家特別提醒，在腸胃炎發(fā)病期間應(yīng)該盡量的避免暴飲暴食。
這是由于患病期間患者的胃腸道的吸收和蠕動(dòng)處于不正常狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候如果暴飲暴食或者過(guò)量的攝取食物的話，很有可能會(huì)加重消化器官負(fù)擔(dān)從而導(dǎo)致病情加重。
　2、流質(zhì)飲食
患有急性腸胃炎的患者在患病期間要特別的注意，必須要適當(dāng)?shù)目刂茖?duì)固體食物以及堅(jiān)硬食物的攝取，這類(lèi)食物會(huì)嚴(yán)重的損害腸胃健康，甚至還有可能會(huì)尤其其他的腸胃疾病。因此在患病期間，患者應(yīng)該盡量的多吃些流質(zhì)食物，除此之外還要注意多喝水，這樣不僅可以補(bǔ)充腹瀉時(shí)所丟失的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以避免腹瀉造成脫水。
很多患者在患病期間還會(huì)出現(xiàn)有頻繁的嘔吐和排便，這種情況會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的水分以及電解質(zhì)大量減少，因此在這段期間增加液體攝入量是必須的。
　3、忌油膩飲食
專家特別提醒，患有急性腸胃炎的患者在平時(shí)生活中要特別的注意，應(yīng)該盡量的避免一些過(guò)于油膩的食物，這類(lèi)食物具有滑腸的作用，過(guò)量食用的話只會(huì)讓腹瀉情況更加嚴(yán)重。除了油膩食物之外，還要特別的注意少吃些柑橘類(lèi)的食物，這類(lèi)食物同樣會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎的病情加重。很多人在平時(shí)生活中還喜歡吃一些辛辣的食物，這類(lèi)食物對(duì)于患者而言也是必須要禁止食用的。
還要特別的注意一點(diǎn)，在嘔吐以及腹瀉后不要立即喝水或飲料，最好是等到半小時(shí)后再頻繁的小口攝入，這樣才能在補(bǔ)充液體的基礎(chǔ)上不再次損傷腸胃健康。
二、小兒急性胃炎吃什么好
1.多飲水，以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開(kāi)水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時(shí)1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。
2.患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時(shí)不要食用。
3.病情緩解后，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后，可以開(kāi)始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚(yú)、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。
4.恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。
急性胃腸炎也宜吃以上食物，并注意以清淡食物為宜。
不適宜吃的食物：
為避免胃腸道發(fā)酵,脹氣,急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物,并盡量減少蔗糖的攝入.應(yīng)注意飲食衛(wèi)生.忌食高脂肪的油煎,炸及熏,臘的魚(yú)肉,含纖維素較多的蔬菜,水果,刺激性強(qiáng)的飲料,食物和調(diào)味品等.
三、小兒急性胃炎的原因有哪些
　(一)發(fā)病原因
1.微生物感染或細(xì)菌感染進(jìn)食污染微生物和細(xì)菌毒素的食物后引起的急性胃炎中，多見(jiàn)沙門(mén)菌屬、嗜鹽桿菌及某些病毒等。細(xì)菌毒素以金黃色葡萄球菌為多見(jiàn)，偶為肉毒桿菌毒素。近年發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌(H.pylori，Hp)也是引起急性胃炎的一種病原菌。
2.化學(xué)因素
(1)藥物：水楊酸鹽類(lèi)藥物如阿司匹林、吲哚美辛等。
(2)誤食腐蝕劑：強(qiáng)酸(如硫酸、鹽酸、硝酸)、強(qiáng)堿(如氫氧化鈉、氧氧化鉀)引起胃壁腐蝕性損傷。
(3)誤食毒性物質(zhì)：毒蕈、砷、滅蟲(chóng)藥、殺鼠劑等化學(xué)毒物，均可刺激胃黏膜引起炎癥。
3.物理因素進(jìn)食過(guò)冷、過(guò)熱的食品或粗糙食物均可損傷胃黏膜，引起炎癥。
4.應(yīng)激狀態(tài)某些危重疾病如新生兒窒息、顱內(nèi)出血、敗血癥、休克、大面積灼傷等,使患兒處于嚴(yán)重的應(yīng)激狀態(tài),是導(dǎo)致急性糜爛性胃炎的主要原因。
5.蛋白過(guò)敏外源性蛋白過(guò)敏引起胃炎，在牛奶或牛奶制品喂養(yǎng)的嬰兒中尤為常見(jiàn) 。
(二)發(fā)病機(jī)制
1.外源性病因可嚴(yán)重破壞胃黏液屏障，導(dǎo)致氫離子及胃蛋白酶的逆向彌散，引起胃黏膜的損傷而發(fā)生糜爛、出血。
【小兒急性胃炎不能吃什么如何治療小兒急性胃炎】2.應(yīng)激狀態(tài)使去甲腎上腺素和腎上腺素大量分泌，內(nèi)臟血管收縮，胃血流量減少，缺血、缺氧進(jìn)一步使黏膜上皮的線粒體功能降低，影響氧化磷酸化過(guò)程，使胃黏膜的糖原貯存減少。而胃黏膜缺血時(shí)，不能清除逆向彌散的氫離子;缺氧和去甲腎上腺素又使碳酸氫根離子分泌減少，前列腺素合成減少，削弱胃黏膜屏障功能，導(dǎo)致胃黏膜急性糜爛性炎癥。
四、小兒急性胃炎應(yīng)該如何治療
首先是去因治療，如藥物性者停用相關(guān)藥物，應(yīng)激性胃炎積極治療原發(fā)病，感染性可選用適當(dāng)抗生素，腐蝕性胃炎處理參見(jiàn)本章中的食管化學(xué)燒傷。病人宜臥床休息，進(jìn)清淡流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，必要時(shí)停食1～2餐。有脫水者糾正水及電解質(zhì)紊亂。有嚴(yán)重出血時(shí)應(yīng)按上消化道出血處理，如補(bǔ)充血容量，給H2受體拮抗藥或質(zhì)子泵抑制劑，必要時(shí)內(nèi)鏡止血等。危重病人可用H2受體拮抗藥口服或注射預(yù)防應(yīng)激性胃炎發(fā)生。
1.單純性胃炎以對(duì)癥治療為主，去除病因，解痙止吐，口服黏膜保護(hù)劑，對(duì)細(xì)菌感染尤其伴有腹瀉者，可選用小檗堿(黃連素)、卡那霉素、氨芐西林(氨芐青霉素)等抗生素。有幽門(mén)螺桿菌者，則應(yīng)作Hp的清除治療。
2.糜爛性胃炎應(yīng)控制出血，去除應(yīng)激因素，可用H2受體拮抗藥，如西咪替丁20～40mg/(kg·d)，法莫替丁0.4～0.8mg/(kg·d)，或質(zhì)子泵阻滯藥奧美拉唑0.6～0.8mg/(kg·d)，以及應(yīng)用止血藥,如巴曲酶(立止血)注射，凝血酶口服等。

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