
文章插圖
一、蜂膠是什么呢
蜂膠是蜂巢邊的“蠟?zāi)z”,是蜜蜂刻意飛越某些樹林,利用后腿沾上樹木分泌的樹脂,到了蜂巢邊時將樹脂拍下再用自己吐出的酶和蜂蠟混合成為蜂膠,它能抗菌抗病毒,保護(hù)幼蟲、幼蜂及蜂后等整個蜂巢在無菌的狀態(tài)下生存,因此主要功能是保護(hù)蜂巢,在未萃取前看起來像是有黏性的蠟質(zhì) 。漢語拼音:fengjiao,英文名:Propolis 。拉丁文名:CollaApis 。性味歸經(jīng):苦、辛、寒 。歸脾、胃經(jīng) 。性狀:呈棕黃色或黃褐色固體塊狀,遇熱變軟具粘性,特有芳香氣味 。蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂(樹膠),混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物 。蜂膠為不透明固體,表面光滑或粗糙,折斷面呈砂粒狀,切面與大理石外形相似 。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色,極少數(shù)深似黑色 。具有特殊的芳香味 。功效主治:內(nèi)服補(bǔ)虛弱、化濁脂、止消渴;外用解毒消腫 。內(nèi)服用于體虛早衰、高脂血癥、消渴;外治用于皮膚皸裂、燒燙傷 。
二、蜂膠的種類
蜂膠是蜜蜂從針葉林或闊葉林幼芽與樹干上采集的樹脂、揮發(fā)油等分泌物,經(jīng)過蜜蜂反復(fù)咀嚼加工,與蜜蜂上顎腺、舌腺等腺體分泌物和一定比例的蜂蠟、花粉混合轉(zhuǎn)化而成的一種具有芳香氣味和黏性的天然固體膠狀物 。蜜蜂采集的樹脂是一種植物組織細(xì)胞的代謝次生物,大多與揮發(fā)油等物質(zhì)混合存在,是植物自我保護(hù)機(jī)制的產(chǎn)物,它能使植物保護(hù)新生幼體和傷損部位免受微生物和昆蟲的侵害,這種植物的自我保護(hù)機(jī)制,是植物在自然進(jìn)化過程中產(chǎn)生和完善的 。這種自然界中形成的保護(hù)機(jī)制的產(chǎn)物,有著驚人的相通之處,逐漸發(fā)展到蜜蜂等生物乃至人類得到共享 。我國常見的膠源植物,主要是楊樹屬和柳樹、松樹、樺樹、榆樹、槐樹和桃、李、杏、栗、梨樹等 。然而,樹脂并不能代替蜂膠 。樹脂僅是蜜蜂加工蜂膠的原料 。蜂膠與樹脂的最大區(qū)別在于,蜂膠是經(jīng)過蜜蜂通過生物轉(zhuǎn)化而成的,具有更多活性因子和更廣泛、更明顯的生物學(xué)與藥理學(xué)作用的物質(zhì) 。因此,蜂膠與樹脂是不能同日而語的 。
毛膠:直接從蜂箱中取得,未經(jīng)過加工,含有蜜蜂肢體的木屑,泥沙、麻布纖維等雜質(zhì),其形態(tài)為不透明的團(tuán)塊狀或碎屑狀,適于外用或用于雞豬牛羊飼料強(qiáng)化劑 。
原膠:毛膠經(jīng)工廠化加工,雜質(zhì)與重金屬含量符合國際標(biāo)準(zhǔn) 。形態(tài)為不規(guī)則條塊狀,適合于做食品、藥品、化妝品原料 。
蜂膠標(biāo)準(zhǔn)溶液:是一種蜂膠的乙醇溶液,適于外用或用于食品、藥品添加劑及食品防腐劑 。蜂膠水溶液:適于稀釋后口服,或用于食品、藥品、添加劑 。
蜂膠油:蜂膠油溶液,適用于美容化妝品,或日常皮膚保養(yǎng) 。
蜂膠干膏:蜂膠提純物,膠片狀,適用于食品、藥品、化妝品、并用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 。
蜂膠制品:各種含蜂膠的食品、藥品、化妝品 。
蜜溶蜂膠:適用于稀釋后口服,或外用 。是由蜂蜜溶蜂膠液,不添加化學(xué)添加劑 。
三、應(yīng)該如何識別蜂膠
在這里向大家推薦幾種鑒別蜂膠的方法:
一是水溶解性和雜質(zhì),優(yōu)質(zhì)的蜂膠產(chǎn)品應(yīng)完全溶解于水,沒有任何雜質(zhì);但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解,有些在水中泡上1個月都化不開;軟膠囊中有多半也不完全溶解于水,成糊狀;劣質(zhì)蜂膠液會有許多物質(zhì)粘在杯壁上 。這是由于蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故 。
二是濃度、顏色和純度,好蜂膠在水中應(yīng)呈金黃色,這是珍貴的類黃酮的本色 。濃度越高,蜂膠的含量也就越高 。但在注意濃度的同時,還需觀察水溶液的純度 。一些蜂膠在制作中添加了如乳化劑之類的物質(zhì),水溶液看上去濃度也很高,顏色也很金黃,但其溶液純度不高,有混濁感,且往往杯底有沉淀 。將其放置一兩天,發(fā)現(xiàn)水溶液變成橘紅色,那么這就表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質(zhì) 。
三是口味,如果通過以上的觀察,沒有發(fā)現(xiàn)蜂膠產(chǎn)品的明顯問題,那最后一步就是品嘗水溶液 。真正的蜂膠入口有很淡的苦味,但下咽時咽喉都會有辛辣感 。辛辣感越強(qiáng),蜂膠的品質(zhì)越高 。這是蜂膠品質(zhì)鑒別中最關(guān)鍵的一步 。幾乎所有看似品質(zhì)不錯的蜂膠產(chǎn)品,都會在這一過程中顯原形 。絕大多數(shù)蜂膠產(chǎn)品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發(fā)現(xiàn) 。以后購買蜂膠產(chǎn)品時,可要求商家將其產(chǎn)品置入水中,用這樣的方法來方便判斷其品質(zhì) 。
四、蜂膠的價格什么樣
市場上的蜂膠價格各不相同,蜂膠算是比較稀少的,價格太低可能質(zhì)量不好 。蜂膠是所有蜂膠制品的統(tǒng)稱,分別有:天然蜂膠、提純蜂膠、蜂膠粉、蜂膠液、蜂膠軟膠囊等 。不同蜂膠制品的價格不同 。現(xiàn)在最新的天然蜂膠的價格是:一般每公斤天然蜂膠的市場價格在260元左右 。由于三公斤天然膠加工一公斤提純膠,再加上加上原料工時 。所以提純蜂膠的價格為:200元/kg*3kg(原料)+40元+20元(管理費(fèi))+50元(利潤)市場價在700元左右 。目前為止,國內(nèi)生產(chǎn)的蜂膠還是非常不錯的,有很多都被出產(chǎn)到國外,但不排除一些小型企業(yè)非法生產(chǎn)蜂膠濫用蜂膠,甚至對蜂膠進(jìn)行簡單加工之后,再銷售,這種方式也是存在的,所以大家應(yīng)該避免到一些小商販?zhǔn)掷镔徺I,想要購買好的蜂膠盡量去一些有正規(guī)藥店經(jīng)營許可證的地方購買,一般蜂膠產(chǎn)品的價格一瓶是維持在六七十元左右,太便宜的蜂膠不要購買 。老百姓在選擇蜂膠的時候盡量選擇純天然的,因為蜂膠本身就是蜜蜂所生產(chǎn)出來的,所以,越是荒涼之地,純天然之地,生產(chǎn)的蜂膠越好,服用起來也是更加安全的,看一下生產(chǎn)日期,如果該公司上市的時間很長那么就說明蜂膠的效果確實不錯,因為經(jīng)得起時間的考驗 。
【蜂膠的功效作用是什么 如何挑選蜂膠】
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