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老年人運(yùn)動(dòng)前后常吃4類食物，補(bǔ)充3種營養(yǎng)，營養(yǎng)，更健康

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2022年2月4日北京冬奧會(huì)的開幕，在這寒冷的時(shí)節(jié)也點(diǎn)燃了很多老年人運(yùn)動(dòng)的熱情。今天就我所在的專業(yè)領(lǐng)域來分享一下，對(duì)于老年人運(yùn)動(dòng)前后如何補(bǔ)充營養(yǎng)，可讓運(yùn)動(dòng)更加事半功倍。
首先要知道運(yùn)動(dòng)者對(duì)3類營養(yǎng)物質(zhì)需求量很大
1、水
人在老年人的身體中占比近65%，同時(shí)也是我們生命活動(dòng)中需求量最大的一種，它不能提供能量，然而卻參與了人體所有的代謝活動(dòng) 。
人體在運(yùn)動(dòng)過程中不僅代謝功能旺盛，需要消耗大量水分，同時(shí)還可以通過排汗的形式來調(diào)節(jié)體溫，因此老年人在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)準(zhǔn)備好充分的水分以備不時(shí)之需。
2、糖類物質(zhì)
糖類物質(zhì)進(jìn)入人體之后最終都會(huì)分解為葡萄糖，進(jìn)入血液之后稱之為血糖，是人體能量的主要提供者。而人體在運(yùn)動(dòng)過程中對(duì)能量的需求量非常大，因此需要注意補(bǔ)充糖分。
尤其是老年人，血糖不穩(wěn)定容易出現(xiàn)血糖過高或過低的現(xiàn)象，因此在運(yùn)動(dòng)之前也需要注意補(bǔ)充糖類的，不宜空腹運(yùn)動(dòng) 。
3、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞構(gòu)成的基礎(chǔ)材料，在運(yùn)動(dòng)之后合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于人體肌肉的形成與修復(fù)，同時(shí)還有助于改善人體機(jī)能，減少或避免出現(xiàn)肌肉酸痛等現(xiàn)象。
老年人運(yùn)動(dòng)前后可以吃4類食物：
1、含淀粉較高的食物
淀粉主要來源于谷物與薯類，是人體糖類物質(zhì)的主要來源，比如餅干、麥片、或包子饅頭、馬鈴薯、芋頭等食物。
運(yùn)動(dòng)前適當(dāng)補(bǔ)充些糖類，有助于血糖的穩(wěn)定，同時(shí)也可以為運(yùn)動(dòng)儲(chǔ)備能量。
2、吃少量水果
比如橙子、蘋果、葡萄等；水果中含有一定的糖類物質(zhì)，可以給人體補(bǔ)充能量，同時(shí)還含有豐富的水分，以及維生素，也有助于提高人體的代謝功能。

3、吃肉類食物食物
比如瘦肉（豬、牛、羊），兔肉、魚肉、雞肉、鴨肉等等。肉類食物是人體蛋白質(zhì)的主要來源，運(yùn)動(dòng)過后可適當(dāng)補(bǔ)充。
4、蛋奶類食物
比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、牛奶、羊奶以及豆?jié){等。也是人體優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，運(yùn)動(dòng)過后可適當(dāng)補(bǔ)充。
尤其是一些想要鍛煉肌肉的人，運(yùn)動(dòng)之后補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于肌肉組織的修復(fù)，對(duì)于老年人來說，運(yùn)動(dòng)之后補(bǔ)充些蛋白質(zhì)，也有助于改善身體代謝功能，使得運(yùn)動(dòng)效果就更加事半功倍，一般在運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后進(jìn)食。
需要注意的是，運(yùn)動(dòng)之前不要吃太飽，一般吃3——5分飽即可，吃太多也會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)，在運(yùn)動(dòng)過程中也是容易出現(xiàn)不適反應(yīng)的，如果飽餐過后，建議不要急于運(yùn)動(dòng)，應(yīng)稍做休息(一般是30分鐘 )，然后可以稍做活動(dòng)而非劇烈運(yùn)動(dòng) 。
早上外出運(yùn)動(dòng)前可以吃一點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)過后還可以再吃些早餐即可。運(yùn)動(dòng)之后進(jìn)食不要太急，也要注意細(xì)嚼慢咽，尤其是牙口不好的老年人，不要吃湯泡飯。
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【老年人運(yùn)動(dòng)前后常吃4類食物，補(bǔ)充3種營養(yǎng)，營養(yǎng)，更健康】

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