蝦仁炒飯的做法?
材料
一碗米飯留了一夜 。
三個雞蛋
兩份秋葵 。
蝦適量
適當的鹽
洋蔥根
秋葵蝦仁雞蛋炒飯 。
燒開后轉小火,將秋葵用清水浸泡兩分鐘左右 。
取出涼水,切成小塊 。
將鮮蝦煮熟備用 。
準備隔夜飯,炒飯不要太軟 。只有稍微硬一點,紋路才能清晰 。
在蛋液中加入一勺鹽,攪拌均勻,油熱后倒入蛋液中 。
炒雞蛋,放入蔥花繼續(xù)炒 。
倒入米飯,加點鹽,用鏟子翻炒 , 炒出米飯 。
最后加入秋葵和蝦仁,翻炒均勻 。
美味的秋葵蝦仁雞蛋炒飯 。
高顏值炒飯 。
蝦仁炒飯的做法?
材料
500克鮮蝦
將火腿切成兩半 。
將胡蘿卜切成半根 。
將蔥花切成2片 。
將姜切成1小片
取1勺生吃 。
將黃瓜切成半根 。
玉米去皮半根 。
冷1大碗
2粒大蒜
半勺酒
練習步驟
1.準備食材:鮮蝦500g,火腿半根,黃瓜半根,胡蘿卜半根,玉米半根,米飯1大碗,蔥花2根,蒜2根,姜一小塊,料酒半勺,醬油1勺 。
2.鍋中倒入半鍋水,開大火,然后將玉米和胡蘿卜粒倒入其中,焯至8成熟 。
3.取出胡蘿卜玉米粒,瀝干水分 , 放入碗中備用 。
4.去掉蝦頭、蝦殼,打開蝦線背面 。蝦頭留著備用 。將蝦放入碗中,倒入半勺料酒和半勺鹽腌制10分鐘 。
5.大蒜去皮切片,姜切絲 , 蝦頭洗凈瀝干備用 。
6.從鍋里調入2勺花生油,開小熱香,再放入姜絲使其變香 。
7.把蝦頭倒入 , 炒出顏色,炒出香味,然后把姜和蝦頭撈出備用,蝦油留在鍋里 。
8.將蝦倒入其中,繼續(xù)翻炒至變色 。
9.將胡蘿卜玉米粒倒入其中,一起翻炒 。
10.將黃瓜和火腿倒入其中,一起翻炒 。
1.把米飯倒進去翻炒 。
12.倒入一勺醬油 , 快速翻炒至頂色 。
13.準備煮的時候,把蝦仁倒進去,繼續(xù)翻炒幾十秒 。
14.烹飪前加入一勺鹽調味 , 翻炒均勻 。
15.撒上蔥花翻炒均勻出鍋 。
16.一盤鮮蝦炒飯就做好了!
17.這道鮮蝦炒飯不僅色澤艷麗開胃,吃起來也很好吃 。咬一口 , 不僅有蝦的鮮味 , 黃瓜、玉米、胡蘿卜在嘴里也很有嚼勁 。真的很好吃!
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先準備好原料,蒸飯,鮮大蝦,雞蛋,胡蘿卜,四季豆,玉米,火腿 。
加入色拉油 , 加熱,加入鮮蝦,翻炒至熟,然后加入雞蛋、胡蘿卜、四季豆、玉米粒、火腿粒,翻炒 , 加入米飯,最后加鹽 。
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材料:大米300克,蝦50克,胡蘿卜1根,芹菜50克;輔料:油適量,鹽適量,蠔油適量 。
蝦仁炒飯1主料:米飯、蝦仁、芹菜、胡蘿卜 。
胡蘿卜 蝦 鮮蝦 米飯 雞蛋
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